keto tarta z malinami

Keto tarta lamington (Paleo, LowCarb)

Letnie ciasto na jesienne dni No i tak, jak zapowiadałam u mnie lato się jeszcze nie kończy… W weekend rzutem na taśmę zmajstrowałam typowo letnie keto ciasto z malinami. Dokładnie jest to tarta, a jeszcze dokładniej tzw. lamington tart. Jak zobaczyłam to zdjęcie, to nie mogłam jej sobie tak po prostu odpuścić. Pogoda co prawda …

keto tort malinowy

Urodzinowy keto tort malinowy (Paleo, LowCarb, bez nabiału)

Urodzinowy Keto Tort Malinowy to nie tylko przepyszny deser, ale także dowód na to, że dieta ketogeniczna może być smaczna i satysfakcjonująca. Zapraszam do wypróbowania przepisu i rozkoszowania się smakiem soczystych malin w towarzystwie białej czekolady. To ciasto, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe! Urodzinowe dywagacje kuchenne Wczoraj były moje urodzinki… 🙂 Co zatem …

Keto brownie ze śliwkami

Keto brownie ze śliwkami (Paleo, LowCarb)

Jesień powoli wkracza na talerze I choć broniłam się przed tym jak nie wiem co, to i tak do mojego menu podstępnie przedostaje się już jesień… Nawet nie wiadomo jak i skąd pojawiły się już śliwki, które mi nieubłaganie przypominają o nadchodzącej porze roku. Z drugiej strony, szkoda nie skorzystać, skoro natura składa nam takie …

keto gazpacho

Keto gazpacho (Paleo, LowCarb, Vegan)

Trochę inna zupa pomidorowa Mamy właśnie szczyt sezonu na pomidory, więc nie mogło zabraknąć przepisu z tym składnikiem w roli głównej. Co prawda nie do końca wpasowałam się z nim w obecne realia, bo pogodowo mamy aktualnie bardziej jesień, niż lato, a danie, które chcę Wam dzisiaj przedstawić zdecydowanie lepiej nadaje się na upały… Chodzi …

Keto wakacje

Keto wakacje cz. 2

Dieta ketogeniczna a podróżowanie, czyli keto wakacje w praktyce Tak, jak już wspominałam tutaj, będąc na wakacjach staram się żywić we własnym zakresie. Tak jest dużo wygodniej i łatwiej pod względem utrzymania diety ketogenicznej. Nie oznacza to jednak, że nie bywam w lokalnych restauracjach czy knajpkach. Posmakowanie lokalnej kuchni uważam wręcz za nierozerwalny element wszelkich …

Keto mus czekoladowy

Keto mus czekoladowy (Paleo, LowCarb, bez cukru)

Czekolada – kochany przez wielu smakołyk, który zdobył serca na całym świecie. Jednak dla tych, którzy przestrzegają diety ketogenicznej, desery z użyciem tradycyjnej czekolady są poza zasięgiem ze względu na wysoką zawartość cukru. Na szczęście istnieje rozwiązanie, które pozwala cieszyć się smakiem czekolady bez konieczności rezygnacji z keto diety – Keto Mus Czekoladowy na bazie …

keto dieta na wakacjach

Keto dieta na wakacjach

Modern cavegirl na wakacjach Jeśli zastanawiacie się gdzie się podziałam, to spieszę donieść, że przebywam właśnie na wakacjach… 🙂 To znaczy urlop zaczęłam dopiero z początkiem tego tygodnia, jednak okres przedurlopowy w pracy był tak intensywny, że nie było czasu nie tylko na postowanie, ale także na gotowanie… 😲 Ale zapomnijmy o tym… 🙂 Ważne …

keto sernik na zimno

Keto sernik na zimno (Paleo, LowCarb, bez nabiału)

Keto sernik na zimno – letni przebój Mamy lato, więc w upalne dni rezygnujemy z rozgrzewających, podawanych na ciepło potraw na rzecz tych bardziej orzeźwiających i wychładzających. Dotyczy to także deserów. Nic latem nie wchodzi tak jak porcja lodów czy kawy mrożonej… Podobnie w przypadku ciast – zdecydowanie królują ciasta bez pieczenia, z owocami. Wieloletnim …

keto magic cake

Keto Magic Cake (Paleo, LowCarb)

Szczypta magii w kuchni Dzisiaj, jak na rasową keto wróżkę przystało pozwoliłam sobie na odrobinę magii w kuchni… 🙂 Nie to, żeby na co dzień nie było magicznie… 😛 A mianowicie zrobiłam słynne Magic Cake. Na czym polega magia? Ano na tym, że podczas procesu studzenia z ciasta wytrącają się trzy różne warstwy mimo, że …