wałek BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MODERNCAVEGIRL wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

Lody arbuzowe

Keto sorbet arbuzowy (Paleo, LowCarb)

Najlepsze przepisy są kilkuskładnikowe

W tym przypadku dokładnie trzyskładnikowe… Keto sorbet arbuzowy to chyba najłatwiejsze lody na świecie. Składa się z miąższu arbuzowego, mleka kokosowego i soku z limonki. Pomysł na nie znalazłam tutaj. Jedyna modyfikacja, jakiej dokonałam to zamiana śmietanki kokosowej na mleko kokosowe. Po zakupie śmietanki kokosowej, która była zupełnie płynna doszłam do wniosku, że mogę ją spokojnie zastępować moim ulubionym mlekiem kokosowym, które jest dużo gęstsze. Przynajmniej w niektórych przepisach taka zamiana nie powinna wpłynąć negatywnie na smak ani konsystencję produktu końcowego. W tym spisało się znakomicie. I chociaż na początku połączenie arbuza z mlekiem kokosowym wydało mi się odrobinę dziwaczne, to po pierwszym kęsie wszelkie wątpliwości odchodzą w niepamięć…

Lody arbuzowe
Keto sorbet arbuzowy

Letnie dywagacje na temat arbuza

Z tego, co widziałam w prognozie pogody, wysokie temperatury znowu zalewają Polskę, więc przepis na łatwe w wykonaniu niskowęglowodanowe lody będzie jak znalazł. A taki jest właśnie keto sorbet arbuzowy. W dodatku mamy sezon na arbuza, więc warto włączyć ten owoc do menu. Oczywiście pod warunkiem, że nie prowadzi się restrykcyjnej wersji diety niskowęglowodanowej. Wtedy arbuz raczej odpada. Jak by nie patrzeć ma swoje 8 g węglowodanów netto w 100 g, także trzeba tutaj zwrócić szczególną uwagę na konsumowane ilości. No chyba, że reszta posiłków będzie mega niskowęglowodanowa. Ale matematykę zostawiam już Wam… Paradoksalnie, duży udział węglowodanów w tym przepisie pochodzi z soku z limonki (ok. 1/3). Zastąpienie go więc większą ilością mleka kokosowego może ewentualnie pomóc w obniżeniu ilości węglowodanów w porcji.

Lody niejedno mają imię

Przy okazji lodów… Mimo pełni sezonu letniego mogłoby się wydawać, że na blogu nie pojawiają się przepisy na nie. Jednak przypominam o e-book’u, który można otrzymać ode mnie całkiem za darmo. Zawiera on 10 pysznych przepisów na lody. I to w dodatku lody zgodne z dietą ketogeniczną i Paleo! Także nie ma co zwlekać… Nic tylko robić i zajadać! 😀
I chociaż przepisy zawarte w ebook’u są bardzo fajne, to wydaje mi się, że sorbet arbuzowy jest najsmaczniejszy i najprostszy w przygotowaniu zarazem…

Lody arbuzowe

Sorbet arbuzowy

Modern Cavegirl
Pyszny, lekki i różowy keto sorbet arbuzowy nie tylko świetnie chłodzi w upalne dni, ale także nie wymaga wielu składników i żmudnych przygotowań. Idealny szybki deser na lato!
Czas przygotowania 8 mins
Czas całkowity 8 mins
Rodzaj dania Deser, Lody
Porcje 8 porcji
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
vegan
vege

Składniki
  

Sposób przygotowania
 

  • Arbuza pokroić na małe kawałki i włożyć do zamrażarki na ok. 6 h. Po tym czasie wyjąć, przełożyć do wysokiego naczynia i zblendować na gładką masę z mlekiem kokosowym oraz sokiem wyciśniętym z limonki.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
Sorbet arbuzowy
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
44.87
% RWS*
Tłuszcz
 
4.5
g
7
%
Tłuszcze nasycone
 
3.85
g
24
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.08
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.05
g
Potas
 
166.67
mg
5
%
Węglowodany
 
11.99
g
4
%
Błonnik
 
0.8
g
3
%
Cukier
 
9.34
g
10
%
Białko
 
1.28
g
3
%
Witamina A
 
807.54
IU
16
%
Witamina C
 
13.87
mg
17
%
Wapń
 
12.65
mg
1
%
Żelazo
 
0.39
mg
2
%
Węglowodany netto
 
11.19
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.
Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu