Dyniowy deser fudge
AIP Deser Jesień Keto Paleo Przekąska

Dyniowy fudge (Keto, Paleo, LowCarb, AIP)

  Dyniowy fudge jako remedium na smutki Dzisiaj przepis na dyniowy fudge z polewą czekoladową. Na osłodę życia. Ostatnio potrzebuję tego bardziej niż kiedykolwiek. Z wiadomych względów… Po takim nieprzyjemnym doświadczeniu, jakim jest włamanie i kradzież trzeba starać się jakoś sobie umilić życie. Chociaż nie jest to akurat jedyny powód, dlaczego powstał ten fudge. Osłodzić …

Szybsza metoda no poo
Pozostałe Zdrowie i Uroda

Ulepszona metoda “no poo”

Przyczyna ciszy na blogu Kochani, wracam do Was po dłuższej przerwie z wpisem kosmetycznym ale mam za to solidne wytłumaczenie. Otóż w sobotę w późnych godzinach wieczornych włamano się do naszego mieszkania i skradziono wiele przedmiotów. Głównie zaś sprzęt elektroniczny. W tym oczywiście mój 10-letni laptop oraz aparat fotograficzny z nowiusieńkim obiektywem do makrofotografii, którym …

Keto naleśniki z twarożkiem kokosowym
Deser Keto Paleo Przekąska Śniadania

Naleśniki z twarożkiem kokosowym (Keto, Paleo, LowCarb, LCHF, bez nabiału)

Smaki dzieciństwa Kto za nimi nie tęskni? Moim smakiem z dzieciństwa są naleśniki z twarożkiem. Pamiętam, jak mama smażyła naleśniki. Co ciekawe- zawsze na patelni wysmarowanej słoniną, nie na żadnym tam oleju słonecznikowym czy innym kujawskim… A zapewniam, że w tych czasach dieta ketogeniczna nie była jeszcze nikomu specjalnie znana! 😀 Mama potrafiła przerzucać naleśniki …

Postanowienie na Nowy Rok
Keto Pozostałe Zdrowie i Uroda

Noworoczne postanowienie – dieta ketogeniczna

Nowy rok, nowa dieta Hop siup i już mamy nowy rok. Jak to zazwyczaj bywa, wiążą się z tym określone oczekiwania, nadzieje, a także postanowienia. W moim przypadku nie jest inaczej. Przełom roku nastroił mnie do podjęcia noworocznego postanowienia poprawy. Do czego ma się ta poprawa odnosić? Nie będę pewnie oryginalna, jeśli powiem, że chodzi …

Dry martini
Keto Low Carb Paleo Procenty

Gin Martini (Keto, Paleo, LowCarb)

Gin Martini, czyli jak to jest z tym alkoholem…? Zacznijmy od oczywistej oczywistości- alkohol jest toksyną i generalnie powinien być unikany przez każdego, kto chce zachować zdrowie lub jest na diecie prozdrowotnej. Nie ma on żadnych właściwości odżywczych, wręcz należy go postrzegać jako substancję antyodżywczą, a więc zbędną i szkodliwą. Tak wygląda to przynajmniej w …

Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym
Keto Low Carb Paleo Przekąska Śniadania

Rolada szpinakowa z łososiem (Keto, Paleo, LowCarb, bez nabiału)

Sylwestrowe przekąski Następna imprezowa propozycja, w iście sylwestrowym charakterze. Ale w sumie chyba nic dziwnego, bo Sylwester już jutro. Po tych wszystkich świątecznych potrawach do łask w mojej kuchni wraca kalafior. I to z przytupem, bo nie w zwyczajnej, a w trochę bardziej wyszukanej formie. Rolada zawsze szyku zada… 🙂 Zawsze uwielbiałam roladę szpinakową z …

Kalafiorowe sushi
AIP Keto Low Carb Paleo Przekąska

Sushi z kalafiora, czyli… „kalafioshi” (Paleo, Keto, LowCarb, AIP)

A to było tak… Może zacznę od zarysu historii sushi z kalafiora znanego w niektórych kręgach pod roboczą nazwą „kalafioshi”… 🙂 Otóż pomysł na ten wynalazek powstał w wyniku ochoty na sushi połączonej z brakiem możliwości zaspokojenia takowej ze względu na stosowanie diety bezzbożowej. Po przejściu na dietę Paleo, a następnie na protokół autoimmunologiczny, szukałam …

Poświąteczny detox
Pozostałe Zdrowie i Uroda

Detoks organizmu po Świętach

Święta, Święta i po Świętach… A co wtedy? Czas na detoks! Wiele osób po świątecznym obżarstwie decyduje się na drastyczne kroki w postaci różnego rodzaju postów, głodówek itp., określanych mianem detoksu. Nic dziwnego- to siedzi zakotwiczone gdzieś  głęboko w naszej psychice. Jak się nagrzeszyło, to trzeba odpokutować i kropka. W przełożeniu na jedzenie manifestuje się …

Kawowo- pomarańczowe ciastka
Deser Keto Low Carb Paleo Przekąska

Ciasteczka kawowo- pomarańczowe (Keto, Paleo, LowCarb)

Uff… I po Świętach… Macie już dosyć świątecznych potraw czy też może chętnie spróbowalibyście kolejnych świątecznych ciastek? Bo mam dla Was fajny przepis. Na bardzo aromatyczne ciasteczka kawowo- pomarańczowe. Może nie wydają się specjalnie atrakcyjne, zwłaszcza wśród tych wszystkich uroczystych dań, jednak wszyscy chętnie po nie sięgają mimo świątecznego przejedzenia… Może jeszcze dokładkę? Jak widzicie …

Pierogi Paleo
Danie główne Paleo Przekąska

Paleo pierogi z grzybami (bezglutenowe, bezzbożowe)

Pierogowe eksperymenty Jeśli ktoś jeszcze nie zdążył zmajstrować pierogów na dzisiejszą wigilijną kolację, to przybywam z pomocą! Przy okazji wpisu dotyczącego zakwasu buraczanego wspominałam, że jestem w trakcie opracowywania przepisu na Keto ciasto na pierogi. Niestety pomimo wielu prób z mąką kokosową, a nawet z mąką migdałową (korzystając z przepisu Oli z bloga olalalchf.pl) eksperymenty …

Magnezowe kule kąpielowe
Pozostałe Zdrowie i Uroda

Kule kąpielowe z magnezem

Dzisiaj przepis na pełny relaks Jeżeli zaczyna Was powoli przerastać ta przedświąteczna gonitwa, to znaczy, że przyszła najwyższa pora, żeby odłożyć na bok przygotowania do Świąt i się zrelaksować. Makowce, pierniki, ryby i inne bożonarodzeniowe wyroby na pewno nie uciekną, a każdemu należy się od czasu do czasu chwila relaksu! Przedstawiam dzisiaj przepis na świetny …

Keto Paleo Święta
Keto Paleo Pozostałe

Boże Narodzenie Keto & Paleo

Czyli kilka słów o przepisach świątecznych Na pewno zauważyliście, że na blogu nie pojawiają się za bardzo przepisy na świąteczne potrawy. Czy oznacza to, że będąc na diecie Keto czy Paleo nie obchodzi się Świąt Bożego Narodzenia? I że na moim wigilijnym stole nie pojawi się barszcz, bigos, pasztet czy też świąteczne ciasto? A może …

Cynamonowe płatki śniadaniowe
Deser Keto Low Carb Paleo Przekąska Śniadania

Cynamonowe płatki śniadaniowe (Keto, Paleo, LowCarb)

Płatki śniadaniowe jako wspomnienie z dzieciństwa W ramach odskoczni od świątecznych zakupów, przygotowań i charakterystycznego dla tego okresu roku ogólnego szaleństwa dzisiaj proponuję mało świąteczny przepis. Dla odmiany. Pozostajemy dalej w lekko korzennych i aromatycznych klimatach, jednak forma podania zupełnie odmienna. Przywodzi na myśl dzieciństwo, kiedy to było się wręcz faszerowanym wszelkimi mlecznymi potrawami. Czy …

Keto Low Carb Paleo Pozostałe

Zakwas buraczany

Został niecały tydzień do Świąt! Już w przyszłym tygodniu usiądziemy z rodzinami przy wigilijnym stole. Nie wiem jak Wy, ale ja nie wyobrażam sobie tego stołu bez prawdziwego barszczu czerwonego zrobionego na bazie zakwasu z buraków. Jest on dla mnie kwintesencja Świąt, symbolem, bez którego się nie liczą… Nie musi być 12-stu wigilijnych potraw na …