Keto ciasto czekoladowe

Keto brownie z dynią (Paleo, LowCarb)

Dyniowa machina poszła w ruch Zaczęłam wczoraj keto dyniowym latte i teraz nie mogę przestać wykorzystywać kulinarnie dyni. Jest to według mnie absolutna faworytka sezonu. Wszelkie grzyby i inne orzechy schodzą na dalszy plan w jesiennym rankingu pyszności. I choć tak uwielbiam dynię, to zdecydowanie wolę ją w słodkiej odsłonie. W wytrawnych zastosowaniach za nią …

Pumpkin Spice latte

Keto dyniowe latte (Paleo, LowCarb)

Sezon dyniowy oficjalnie rozpoczęty Obiecałam, że wkrótce rozpocznę tegoroczny sezon dyniowy i tak też się właśnie stało. A na sam początek niewinny napój z udziałem dyni, czyli keto dyniowe latte (Pumpkin Spice Latte). Jest to nic innego, jak mleczna kawa połączona z musem z dyni oraz miksem korzennych przypraw. Zawiera on zazwyczaj mieszankę cynamonu, imbiru, …

Keto ciasto

Keto ciasto limonkowe (Paleo, LowCarb)

Odrobina lata podczas jesiennej szarugi Keto ciasto limonkowe z kokosem to taki lekki, niepozorny i niezbyt wymagający wypiek, który jednak znika tak szybko, że się nie spostrzeżecie a na talerzu zostają same okruszki… 😀 Spód to biszkopt kokosowy, a krem to zblendowane awokado z mlekiem kokosowym, sokiem z limonki oraz jogurtem kokosowym. Wszystko zagęszczone żelatyną …

Suplementy
Pozostałe Zdrowie i Uroda

Podstawowa suplementacja – witamina D

Pogoda i jej wpływ na samopoczucie Nie wiem jaka pogoda jest aktualnie u Was, ale w miejscu mojego pobytu ostatnio jest dość pochmurno, żeby nie powiedzieć ponuro. Dopiero dzisiaj słońce daje od czasu do czasu oznaki życia i nieśmiało wychyla się zza grubej powłoki chmur. Tak jakby dawkowało swoją- i tak niezbyt częstą na tej …

Keto ciasto owocowe

Keto tarta borówkowa (Paleo, LowCarb)

Słodkie pożegnanie lata Ostatni weekend był przepiękny. Urządziliśmy więc z rodziną – chyba ostatniego w tym sezonie – grilla. Było cieplutko i słonecznie, czyli tak, jak moderncavegirl lubi najbardziej. Nałapałam się ostatków witaminy D że ho ho… 🙂 Szkoda, że nie da się jej skumulować na zapas bo prognozy nie zapowiadają już powrotu lata. 🙁 …

Keto kotlet

Keto kotlety schabowe (Paleo, LowCarb)

Panierka problemem nie do przeskoczenia…? Nie macie pojęcia jak dawno nie jadłam kotletów schabowych. Będzie chyba z ładnych kilka lat. Unikałam ich od tak długiego czasu oczywiście ze względu na panierkę. O ile będąc na diecie bezglutenowej da się to jeszcze jakoś załatwić, o tyle na diecie bezzbożowej panierka jest kwestią lekko problematyczną. Nigdy nie …

Delicje LowCarb

Keto delicje (Paleo, LowCarb, LCHF)

Czy pyszne ciasteczka z galaretką oblane czekoladą mogą być keto? Keto delicje chodziły za mną już od dłuższego czasu. Nawet nie pamiętam jak i kiedy wpadłam na pomysł, żeby przygotować te ciastka w wersji keto… Z początku wydał mi się on zresztą niemożliwy do wykonania. No bo jak? Galaretka owocowa w keto ciastku…? Do tego …

Low Carb High Fat
Keto Paleo Zdrowie i Uroda

Dieta ketogeniczna – przykładowy keto jadłospis

Słowem wstępu kilka słów o samej diecie Dzisiaj mowa o tym, co jeść na diecie ketogenicznej oraz przykładowy keto jadłospis. Zanim jednak do tego przejdę, kilka słów o samej diecie i jej założeniach. Tyle jest przepisów na blogu na dania zgodne z dietą ketogeniczną, tymczasem o samej diecie wspomniałam trochę więcej tylko w tym wpisie. …

Keto zupa ogórkowa

Keto krem z ogórków (Paleo, LowCarb)

Zupa z ogórków niejedno ma imię Korzystając z ostatnich dni lata oraz dostępności w miarę dobrych jakościowo świeżych ogórków, przygotowałam moją ulubioną letnią zupę. Jest to keto zupa krem z ogórków. Tak, tak – zupa ogórkowa to nie tylko standard w postaci bulionu z kawałkami ogórków kiszonych, który tak dobrze znamy i lubimy. Z ogórków …

Keto sałatka nicejska

Sałatka nicejska (Keto, Paleo, LowCarb)

Sałatka nicejska jako próba przywołania lata Staram się ostatnio jeść duże ilości sałatek. Nie to, żebym wcześniej tego nie robiła, ale teraz próbuję robić sałatki tematyczne. To znaczy nie wrzucam do sałatki przypadkowo tego, co akurat mam w lodówce, tylko wypróbowuję międzynarodowe sałatkowe standardy. Tym razem moim celem padła sałatka nicejska. W typowo wakacyjnym klimacie, …

Keto naleśniki

Keto tort naleśnikowy (Paleo, LowCarb)

Keto naleśniki w odświętnej formie Akurat tak się składa, że urodziny bloga zabiegają się w czasie z moimi własnymi… I tak samo, jak w przypadku bloga – moja reakcja jest ciut opóźniona… Blogowy jubileusz został jednak uświetniony słodkim deserem, więc w przypadku mojego jubileuszu nie mogło być inaczej… I to tortem! Tylko tym razem odrobinę …