Obalamy dietetyczne dogmaty
Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Tak twierdzi przynajmniej większość dietetyków. A to, o której ono ma miejsce, to już inna kwestia. Coraz częściej mówi się o tym, że to czasowy post przynosi więcej korzyści organizmowi niż regularne 5 posiłków dziennie.
Zresztą regularne posiłki co 2-3 h są koniecznością na dietach bazujących na węglowodanach. A my mówimy tu o sposobie odżywiania opartym na tłuszczach, czyli o keto diecie czasami nazywaną dietą LCHF (Low Carb High Fat).
Na keto ominięcie śniadania jest w tym przypadku zalecane jako sposób na wydłużenie czasowego postu i wzmocnienie jego korzystnego oddziaływania. Z powodzeniem można wtedy jednak wypić z rana kawę kuloodporną, która pozwoli przetrwać do pierwszego posiłku w formie stałej.
Keto muffiny jajeczne – śniadanie, brunch czy lunch?
Oczywiście wszystko sprowadza się do nazewnictwa. Jeśli chcemy możemy oczywiście posiłek jedzony o 12-13 nazwać śniadaniem. Nie to jest jednak tutaj istotne. Najistotniejsze jest, żeby był pożywny i wysoko odżywczy. Tak, żeby zapewnił nam energię na pozostałą część dnia. A przynajmniej do następnego posiłku… 🙂
Należy jednak podkreślić, że omijanie śniadań jest zalecane tylko w przypadku stosowania diety wysokotłuszczowej. Ładunek energetyczny posiłków bazujących na tłuszczu oraz uczucie sytości po nich jest na tyle wysokie, że naturalnym efektem jest długotrwała supresja głodu.
Jedz jajka – będziesz wielki!
W tej roli rewelacyjnie sprawdzają się jajka. Są one częstym wyborem śniadaniowym. Można je przygotować na wiele sposobów. Jajecznica, omlet, jajko na twardo lub na miękko, w koszulkach, zapiekane w szynce albo w postaci gofrów. Można tak wyliczać właściwie bez końca… Żeby śniadania jajeczne się nie nudziły, warto poeksperymentować z formą i upiec na przykład takie keto muffiny jajeczne.
Keto muffiny jajeczne i jajka na milion sposobów
Jest to w sumie rodzaj omletu, tylko zrobionego przy użyciu formy do muffinów. Forma taka jest bardzo wygodna, gdyż keto muffiny jajeczne z łatwością można zabrać na wynos do pracy lub szkoły i zjeść je rękoma.
Do środka wrzuciłam pokrojone w kawałki kabanosy, startą cukinię oraz pomidory suszone i natkę pietruszki. Są jednak miliony innych kombinacji, które można w tym przypadku zastosować… Puśćcie wodze fantazji i wymyślcie zestawienie składników, które danego dnia będzie Wam najbardziej pasować!
TEN PRZEPIS ZNAJDZIESZ W NASTĘPUJĄCYCH JADŁOSPISACH:
Dajcie koniecznie znać, jakie połączenie smaków najbardziej przypadło Wam do gustu!
TUTAJ ZNAJDUJE SIĘ PRZEPIS. Aby odblokować dostęp, zaloguj się albo dołącz do Plemienia Modern Cavegirl w roli ŁOWCY lub SZAMANA. Otrzymasz wtedy także możliwość skomponowania swojego jadłospisu z jego udziałem!
