Kiedy myślimy o diecie ketogenicznej, wyobrażamy sobie często proste posiłki składające się głównie z białka i zdrowych tłuszczów. Dziś chciałabym wprowadzić cię w kulinarne meandry keto diety. Keto Parówki W Cieście nie tylko zaskoczą Cię swoim smakiem, ale również doskonale wpisują się w rygory diety ketogenicznej.
Osobiście uwielbiam eksperymentować z przepisami, dostosowując je do wymagań diety ketogenicznej. Keto parówki w cieście to nie tylko smaczna alternatywa dla tradycyjnych przekąsek, ale także sposób na udowodnienie, że keto dieta nie musi być monotonna.
Keto Parówki w Cieście: Sekret Kompozycji Smaku
Źródło Białka: Parówki
Parówki drobiowe lub wieprzowe to nie tylko popularna przekąska, ale także doskonałe źródło białka. W diecie ketogenicznej, odpowiednie spożycie białka jest kluczowe, a parówki świetnie się w to wpisują.
Składniki zawarte w cieście wspaniale bilansują wartości odżywcze zawarte w parówkach, dostarczając tłuszczu, dodatkowej porcji białka oraz błonnika.
Pozostałe składniki to:
- Jajka: Jaja to fundamentalny składnik diety ketogenicznej. Bogate w białko i zdrowe tłuszcze, są doskonałym źródłem energii.
- Mąka Kokosowa: Mąka kokosowa, używana w naszym przepisie, jest nie tylko niskowęglowodanowa, ale także bogata w błonnik i zdrowe tłuszcze, wspierając diabetyków i osoby na diecie keto.
- Mąka Lniana: Mąka lniana to doskonałe źródło błonnika. Dodaje chrupkości naszemu ciastu, a jednocześnie korzystnie wpływa na układ pokarmowy.
- Łupiny Babki Jajowatej: Łupiny babki jajowatej, choć mogą wydawać się niewielkim dodatkiem, są bogate w błonnik, co wspomaga trawienie i utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi.
Parówki w cieście
Składniki
- 6 szt. parówki drobiowe lub wieprzowe dobrej jakości, z jak największą zawartością mięsa
- 40 g mąka kokosowa +/- w zależności od chłonności + trochę do podsypywania
- 20 g siemię lniane drobno zmielone lub mąka lniana
- 10 g łupiny babki jajowatej
- 2 szt. jajka
- 1 szczypta sól himalajska, kłodawska lub morska
- 4-5 łyżek woda wrząca
Sposób przygotowania
- Wymieszaj wszystkie suche składniki, dodaj gorącą wodę, a następnie jajka i wymieszaj ciasto mikserem. Odstaw na 2-3 minuty, żeby zgęstniało. Podziel je na 6 równych części. Każdą część rozwałkuj na płaski prostokąt. Owiń każdą parówkę ciastem tak, aby powstał rulonik. Piecz przez ok 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza z włączoną funkcją termoobiegu. Pod koniec pieczenia wierzch każdej parówki w cieście można posmarować odrobiną rozpuszczonego klarowanego masła.
ORIENTACYJNE MAKRO
Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.
Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.
Keto Parówki W Cieście to innowacyjne podejście do diety ketogenicznej, które łączy smakowite doznania z zasadami zdrowego odżywiania. Eksperymentuj z przepisem, dostosowując go do swoich upodobań smakowych, a jednocześnie czerpiąc korzyści ze zbilansowanej diety keto. Zaskocz swoje kubki smakowe, łącząc smak i zdrowie w jednym daniu!