Rolada dyniowa

Keto rolada dyniowa (Paleo, LowCarb)

Keto rolada dyniowa  – konieczny element sezonu dyniowego Keto rolada dyniowa chodziła już za mną od dłuższego czasu. Jeszcze wiosną lub latem wpadła mi gdzieś w oko i od tamtej pory nie mogłam się doczekać początku sezonu dyniowego… 🙂 Podskórnie czułam, że będzie przepyszna. I miałam rację! Przy czym należy nadmienić, że robiłam do niej …

Keto Halloween

Keto panna cotta dyniowa (Paleo, LowCarb)

Pomysł na Halloween last minute Jeśli jak do tej pory nie udało Wam się przygotować żadnych słodkości na dzisiejszą okazję, to nie martwcie się, bo właśnie przedstawiam opcję last minute. Zawsze jest bowiem jakieś wyjście z sytuacji, prawda? Zatem rzutem na taśmę wjeżdża halloween’owa keto panna cotta dyniowa, a właściwie dyniowo – kawowa. Oprócz iście …

keto ciasto

Keto ciastka dyniowe z pajęczyną (Paleo, LowCarb)

Nieśmiertelna dynia powraca Kontynuujemy serię przepisów z udziałem dyni. Tym razem dla odmiany na słodko, a przy okazji także halloweenowo. Są to bowiem keto ciastka dyniowe z pajęczyną z czekolady. Jako inspirację posłużył mi ten przepis. Jest bardzo udany. Kiedyś robiłam już ciasto dokładnie według tego przepisu i było super. Niestety nie trafiło na bloga, …

Keto gnocchi

Keto kopytka dyniowe (Paleo, LowCarb)

Dynia na wytrawnie też jest ok W szczycie sezonu dyniowego właściwie każdy posiłek mógłby się składać z dyni. Bo przecież oprócz deserów i ciast z jej udziałem, można z niej przyrządzać mnóstwo innych dań, w tym także wytrawnych. Przepyszna i jakże rozgrzewająca jest zupa – krem z dyni, zwłaszcza taka na ostro z mlekiem kokosowym. …

Keto deser

Keto trufle dyniowe (Paleo, LowCarb)

Dynia w nowej formie Gdybyście stęsknili się za dynią lub po prostu zaopatrzyli się w nią w dużych ilościach, to przychodzę z pomocą, czyli z kolejnym przepisem, w którym dynia pełni główną rolę. Dzisiaj skromnie, ale jakże smacznie! Bohaterem dzisiejszego odcinka są bowiem keto trufle dyniowe. Małe niewinne kuleczki z puree dyniowego i mąki kokosowej …

Keto ciasto czekoladowe

Keto brownie z dynią (Paleo, LowCarb)

Dyniowa machina poszła w ruch Zaczęłam wczoraj keto dyniowym latte i teraz nie mogę przestać wykorzystywać kulinarnie dyni. Jest to według mnie absolutna faworytka sezonu. Wszelkie grzyby i inne orzechy schodzą na dalszy plan w jesiennym rankingu pyszności. I choć tak uwielbiam dynię, to zdecydowanie wolę ją w słodkiej odsłonie. W wytrawnych zastosowaniach za nią …

Pumpkin Spice latte

Keto dyniowe latte (Paleo, LowCarb)

Sezon dyniowy oficjalnie rozpoczęty Obiecałam, że wkrótce rozpocznę tegoroczny sezon dyniowy i tak też się właśnie stało. A na sam początek niewinny napój z udziałem dyni, czyli keto dyniowe latte (Pumpkin Spice Latte). Jest to nic innego, jak mleczna kawa połączona z musem z dyni oraz miksem korzennych przypraw. Zawiera on zazwyczaj mieszankę cynamonu, imbiru, …

Dyniowe creme brulee

Keto crème brûlée dyniowe (Paleo, LowCarb)

  Pora na deser! Crème brûlée czyli w dosłownym tłumaczeniu “przypalona śmietanka”. Mimo, że ja nie użyłam śmietanki w tym przepisie, to i tak deser był wyborny. Delikatny i aksamitny w konsystencji. W smaku kremowy, no i oczywiście dyniowy. Skorupki z karmelizowanego cukru nie udało mi się uzyskać z bardzo prostego powodu. A raczej dwóch …

Dyniowy deser fudge

Dyniowy fudge (Keto, Paleo, LowCarb, AIP)

  Dyniowy fudge jako remedium na smutki Dzisiaj przepis na dyniowy fudge z polewą czekoladową. Na osłodę życia. Ostatnio potrzebuję tego bardziej niż kiedykolwiek. Z wiadomych względów… Po takim nieprzyjemnym doświadczeniu, jakim jest włamanie i kradzież trzeba starać się jakoś sobie umilić życie. Chociaż nie jest to akurat jedyny powód, dlaczego powstał ten fudge. Osłodzić …

Keto carbonara

Dyniowe spaghetti alla carbonara (Keto, Paleo, LowCarb)

Lekarstwo na smutki Skoro dzisiaj taka pogoda, to jako remedium proponuję dyniowe spaghetti alla carbonara. Może takie intensywne barwy chociaż trochę Was pokrzepią i podniosą na duchu. Danie nie tylko smaczne, ale także miłe dla oka. Swoją drogą nie wiem skąd wzięło się powiedzenie “pogoda pod psem”. Przecież psy to wspaniałe zwierzęta, które często tak, …

Czekoladki z dynią Keto & Paleo

Czas na dynię! Najlepiej w formie czekoladek… 🙂 Pozostajemy w jesiennych klimatach. Przedstawiam bowiem iście jesienne czekoladki, nie tylko w składzie, ale także w formie. 🙂 Padło znowu deser lub raczej coś na jego kształt, bo – ze względu na umiarkowanie słodki smak- większość osób raczej nie zakwalifikowałaby tego wyrobu do słodyczy. Ja jednak- najprawdopodobniej …

Keto paluchy czarownicy (Paleo, LowCarb)

Cukierek albo psikus No ja zdecydowanie wybieram to pierwsze… W tej roli dzisiaj paluchy czarownicy. W dodatku – jak zwykle u mnie- jest to zdrowa słodycz. Kruche ciastka marzyły mi się już od dawna. W związku z nadchodzącym Halloween padło na mój ulubiony wypiek z tej okazji. Tym razem zmodyfikowałam lekko oryginalny przepis i -oprócz …