Keto smoothie

Keto smoothie czekoladowe (Paleo, LowCarb)

Przekąska czy deser? Oto jest pytanie! Dzisiaj przepis na coś ultra lekkiego. A dokładniej na przekąskę, która może również aspirować do miana deseru… 😉 Jest to mianowicie keto smoothie czekoladowe. Smoothie to zazwyczaj gładki krem powstały w wyniku zblendowania owoców, warzyw lub ich mieszanki. Jest sycące i pożywne, a najczęściej także słodkie w smaku. Ale …

Indyjskie keto curry z krewetkami

Keto curry z krewetkami (Paleo, LowCarb)

Keto curry, czyli powiew Orientu Lubicie orientalne smaki? Ja bardzo! Z kuchni Dalekiego Wschodu najbardziej smakuje mi kuchnia indyjska. Ta gra smaków i te wszystkie aromatyczne przyprawy to coś, co mnie przyciąga jak magnes. W związku z tym, że takie potrawy nie jest łatwo odtworzyć w domowych warunkach, najczęściej raczyłam się nimi przy okazji sporadycznych …

Keto pasztet pieczony

Keto pasztet świąteczny (Paleo, LowCarb)

Odliczanie do Wielkanocy Niecałe 2 dni zostały do faktycznych Świąt Wielkanocnych. W większości domów trwają pewnie intensywne przygotowania. Ja o dziwo też już zabrałam się za sprzątanie i obmyślanie wielkanocnego menu, chociaż przez natłok różnych obowiązków trochę za późno. No ale u mnie zazwyczaj wszystko jest na ostatnią chwilę, więc w sumie nie powinno mnie …

Chowder z owoców morza (Keto, Paleo, LowCarb, bez nabiału)

Historia pewnej zupy Chowder z owoców morza chodził już za mną od jakiegoś czasu. Oczywiście marzył mi się taki oryginalny- gęsty i kremowy, bazujący na śmietanie i zaciągany mąką. W związku z tym, że na diecie Paleo oraz Keto nabiał jest niewskazany, nie mówiąc już o mące, to oczywiste było, że ta wersja odpada… Kombinowałam …

Zielone smoothie z kiwi, bananem i awokado

Zielone smoothie  może stanowić super przekąskę lub drugie śniadanie. Smoothies są nie tylko sycące, ale także pełne witamin. A te zawierające awokado także zdrowych tłuszczów! Warto włączyć je zatem do codziennego menu. W dodatku bardzo szybko się je przygotowuje. Po prostu wrzucasz wszystkie składniki do blendera, włączasz i po chwili gęsty, kremowy napój jest już …

Sałatka

Sałatka z jajkiem i majonezem

Sałatka z jajkiem i majonezem to kolejny pomysł na pożywne śniadanie, które pozwoli poczuć się sytym na dłużej. Sałatki to bardzo wygodna forma przygotowywania śniadań, gdyż taką sałatkę łatwo zabrać na wynos.  Przygotowuję ją wtedy wieczorem dnia poprzedniego i przechowuję w lodówce. Ważne jest, żeby nie mieszać jej z sosem i przyprawami, to wtedy nie …