Dzisiaj pragnę Ci zaprezentować wyjątkowy przepis. Śmietankowa keto zupa krem z cukinii i brokuła to zdrowa i sycąca zupa jest idealna dla osób, które stosują keto dietę i pragną cieszyć się pysznymi smakami, jednocześnie utrzymując się w stanie ketozy. Dzięki połączeniu cukinii, brokuła i serka śmietankowego otrzymujesz zupę o bogatym smaku i wartościowych składnikach odżywczych.
Śmietankowa Zupa Krem z Cukinii i Brokuła – Pyszność i Zdrowie w Jednym
Śmietankowa zupa krem z cukinii i brokuła łączy w sobie pyszny smak i wartości odżywcze. Cukinia i brokuł są doskonałym źródłem błonnika, witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Dodatek serka kremowego nadaje zaś zupie kremową konsystencję i delikatny smak. Ta zupa jest idealna w roli pierwszego dania i sprawdzi się także jako rozgrzewający posiłek w chłodniejsze dni.
Śmietankowa keto zupa krem z cukinii i brokuła to doskonały wybór dla osób na diecie ketogenicznej. Oto dlaczego:
Niski poziom węglowodanów
Cukinia i brokuł, będące głównymi składnikami tej zupy, są warzywami o niskiej zawartości węglowodanów. Dzięki temu możesz cieszyć się pełną miską smacznej zupy, jednocześnie utrzymując się w stanie ketozy.
Bogactwo składników odżywczych
Cukinia jest źródłem witamin i minerałów, takich jak witamina C i K, potas i magnez. Brokuł natomiast jest bogaty w błonnik, witaminę C i K oraz związki przeciwutleniające. Ta zupa dostarczy więc Twojemu organizmowi ważnych składników odżywczych, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie.
Prosty przepis i szybkie przygotowanie
Przygotowanie tej zupy jest proste i szybkie. Wszystkie składniki są łatwo dostępne, a cały proces zajmuje zaledwie kilkanaście minut. To idealne danie na szybki i zdrowy keto obiad.
Śmietankowa Keto Zupa Krem z Cukinii i Brokuła – Składniki
Tego warzywa nie trzeba chyba nikomu przedstawiać… Jest to królowa stołu podczas letnich i jesiennych miesięcy. Świetna zarówno w wytrawnym, jak i w słodkim wydaniu. W tym daniu cukinia stanowi świetny zastępnik ziemniaków i jest jednym z trzech głównych składników.
🥛 Serek śmietankowy
Czyli najzwyklejszy gęsty serek kremowy typu philadelphia. Można także użyć któregoś wariantu smakowego, jeśli uznasz, że będzie się dobrze komponować z pozostałymi składnikami.
🥦 Brokuł
Wspaniałe zielone warzywo, którego korzyści zdrowotnych nie sposób zliczyć na palcach jednej dłoni… 😛 Warto je wprowadzić na stałe do menu, choć dla wielu problemem jest specyficzny smak i aromat. Można jednak zastosować przyprawy (gałka muszkatołowa, czosnek) lub inne dodatki, które zniwelują intensywność brokułu. W tym wydaniu tę rolę przyjął na siebie czosnek.
Śmietankowa zupa krem z cukinii i brokuła
Wyposażenie
Składniki
- 300 g cukinia
- 250 g brokuł
- 1 ząbek czosnek
- 400 ml bulion drobiowy lub warzywny
- 120 g serek śmietankowy
- sól himalajska, kłodawska lub morska do smaku
- pieprz do smaku
- gałka muszkatołowa do smaku
Sposób przygotowania
- Cukinię, brokuł oraz czosnek ugotować w bulionie do miękkości. Zblendować z serkiem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
ORIENTACYJNE MAKRO
Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.
Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.