keto żurek na zakwasie

Keto zakwas na żurek (Paleo, LowCarb, bez glutenu)

Mąka łubinowa – kolejne zastosowanie Zakupiona ostatnimi czasy mąka łubinowa przydała się już do kilku wypieków. Oprócz bułek, powstały z niej również bajgle oraz gofry. Trzeba przyznać, że jest ona użyteczna na diecie ketogenicznej. Co prawda smakiem nie powala, ale konsystencjonalnie sobie radzi, a i profil makroskładników ma niezły. Znalazłam ostatnio także informację, że można …

keto krokieciki z kalafiora

Keto krokieciki z kalafiora (Paleo, LowCarb)

Odpoczynek od słodkości Po tych wszystkich słodkościach z okazji Walentynek i Tłustego Czwartku pora na coś wytrawnego! Czas zrobić przerwę. Nawet jeśli nie używamy zwykłego cukru, tylko słodzików w postaci erytrytolu czy stewii, organizm tak czy siak uzależnia się od smaku słodkiego. Warto więc od czasu do czasu dać mu chwilę wytchnienia. Ten przepis i …