sałatka waldorf

Sałatka Waldorf z parówkami (Paleo, LowCarb)

Klasyczna propozycja sałatkowa, rozsławiona przez kucharza hotelu Waldorf – Astoria to wspaniały sposób na zaproszenie kilku owoców do swojego menu. Sałatka Waldorf w dzisiejszej wersji zawiera także kurczaka jako źródło protein oraz orzechy włoskie. Aby zachować niskowęglowodanowy charakter, zrezygnowano natomiast z winogron. Zachęcam do wypróbowania, bo jest pyszna i pełna witamin!

Paella

Keto paella mixta z kurczakiem i krewetkami (Paleo, LowCarb)

Paella wersja 2.0 Jeśli jesteście fanami kuchni hiszpańskiej, to na diecie ketogenicznej z pewnością brakuje Wam paelli. Ryż zawarty w tym daniu całkowicie dyskwalifikuje ją bowiem jako potrawę niskowęglowodanową… Jednak nie jest powiedziane, że nie da się stworzyć dania podszywającego się pod oryginał używając produktów dozwolonych na diecie ketogenicznej. Tak właśnie zrobiłam ostatnio zastępując ryż …

Keto zupa z groszku

Keto krem z groszku (Paleo, LowCarb)

[ultimate-recipe-jump id=”1796″] [ultimate-recipe-print id=”1796″] W oczekiwaniu na wiosnę Zupy krem weszły mi w krew. Po dyniowej przyszedł czas na keto krem z zielonego groszku. Takie intensywne kolory koją moje spragnione wiosny serce. A wiosna – jak widać za oknem- postanowiła się z nami trochę podroczyć… Ostatnio jest szaro, buro i ponuro, a ja już się …