Pierniczkowe latte
Keto pierniczkowe latte nie tylko rozgrzewa, ale także wprowadza w świąteczny nastrój, a chyba właśnie tego nam wszystkim teraz potrzeba! Proponuję raczyć się nim nie tylko w domowym zaciszu, ale także zabrać go ze sobą na wynos i rozsiewać świąteczne aromaty cynamonu i piernika w całej okolicy! :D
Składniki
Pierniczkowe latte
- 1 łyżeczka kawa z cykorii lub instant espresso albo zaparz prawdziwą kawę
- 1 miarka kolagen (opcjonalnie; ominąć w wersji wege/vegan lub zastąpić białkiem roślinnym)
- 1 miarka olej MCT w proszku lub 1 łyżka płynnego oleju MCT
- 15 ml gęste mleko kokosowe
- 1/2 łyżeczki keto słodzidło np. alluloza lub erytrytol lub kilka kropli stewii w płynie (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka przyprawa do piernika
- 1 łyżeczka kakao
- 1 garść ciastko piernikowe pokruszone (opcjonalnie)
Przyprawa piernikowa
- 4 łyżeczki cynamon mielony
- 1 łyżeczka gałka muszkatołowa mielona
- 1 łyżeczka imbir mielony
- 1/2 łyżeczki ziele angielskie mielone
- 1/2 łyżeczki goździki mielone
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki przyprawy do piernika wymieszaj i przełóż je do słoiczka. Do pojemnika od blendera wrzuć wszystkie składniki kawy. Zalej połową szklanki wrzątku i zblenduj tak, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły i przelej do kubka. Uzupełnij wrzątkiem. Wierzch możesz przyozdobić ubitą śmietanką kokosową lub kremówką i posypać pokruszonymi pierniczkami.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)
Adnotacje do przepisu
