Cofnij Email Link
+ porcje
Babeczki jajeczne

Muffiny jajeczne

Avatar for Modern Cavegirl
Jajka to bardzo wysoko odżywczy składnik wszelkich dań. Stanowią one najczęściej podstawę śniadań, a fakt, że można przygotować je na tak wiele sposobów czyni je jeszcze bardziej atrakcyjnymi. Dzisiaj nowa forma ich przyrządzenia czyli keto muffiny śniadaniowe. Pyszne i nadają się na wynos!
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 10 minuty
Czas gotowania 15 minuty
Czas całkowity 25 minuty
Rodzaj dania Przekąska, Śniadanie
Kuchnia Europejska
Ilość porcji 6 muffinów
Kalorie 37.2 kcal

Składniki
  

Sposób przygotowania
 

  • Kabanosy pokroić w niewielkie plastry. Cukinię zetrzeć na średnich oczkach i lekko odcisnąć z wody. Pomidory suszone drobno pokroić. Jajka z dodatkiem soli ubić mikserem na puszystą masę. Spód silikonowej formy do muffinów wyłożyć porcją kabanosów, pomidorów suszonych oraz cukinii. Posypać natką pietruszki. Zalać jajkami (rozłożyć masę równomiernie na każdego muffina). Piec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni z włączoną funkcją termoobiegu przez ok 15 minut. Wierzch muffinek powinien się lekko zrumienić.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)