Burgery wołowe w bułce z kalafiora
Pyszny i pożywny obiad, czyli keto burgery wołowe w bułce z kalafiora. Danie, które wymaga trochę przygotowania, ale wynagradza je świetny smak potrawy. Fast food w wersji zgodnej z dietą ketogeniczną.
Składniki
Burgery
- 5 szt. bułki z kalafiora przygotowanych wcześniej z tego przepisu
- 400 g wołowina mielona
- 1 szt. pomidor
- 5 plastrów boczek wędzony
- 5 liści sałata lodowa
- sól himalajska, kłodawska lub morska do smaku
- pieprz do smaku
- tabasco do smaku
Sposób przygotowania
- Mięso przyprawić solą, pieprzem oraz kilkoma kroplami tabasco. Podzielić na 5 porcji i uformować płaskie kotlety o średnicy zbliżonej do średnicy bułek z kalafiora. Na suchej patelni podgrzać przekrojone na pół bułki z kalafiora. W międzyczasie przygotować sos. Pomidora pokroić w plastry. Zdjąć bułki z patelni i podsmażyć lekko plastry boczku. Następnie ułożyć na patelni burgery i smażyć z obu stron przez kilka minut. Bułki przekładać kotletem, sosem, plastrem pomidora, boczku i sałatą. Jako dodatek świetnie sprawdzi się sałatka Coleslaw.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)