Chrzanowa zupa krem
Keto chrzanowa zupa krem to charakterna w smaku i odżywcza zupa, która z powodzeniem może być zaserwowana podczas wielkanocnego śniadania. Polecam wszystkim miłośnikom chrzanowych smaków!
Składniki
- 0,5 l bulion drobiowy
- 350 g kalafior świeży lub mrożony
- 2 łyżki masło klarowane
- 80 g chrzan (niskowęglowodanowego - bez cukru!)
- 4 szt. jajka ugotowane na twardo
- sól himalajska, kłodawska lub morska do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Kalafiora zalać bulionem i ugotować do miękkości. Dodać masło i chrzan. Zblendować na gładką masę. Jajka obrać, przekroić na pół. Gorącą zupę podawać w towarzystwie jajek, rzodkiewki oraz rzeżuchy.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)