Pyszne keto śniadanie gotowe w kilka minut...? Odpowiedzią są majonezowe keto gofry z chia! Jedna sztuka to mniej niż 3 g węglowodanów netto! Idealne na letni weekend, w towarzystwie bitej śmietany i sezonowych owoców.
W jednym naczyniu wymieszać wszystkie składniki mokre, a w drugim suche. Połączyć suche z mokrymi i wymieszać na gładką masę. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodać tyle wody, aby uzyskać konsystencję śmietany.
Rozgrzać gofrownicę i wykładać po 1/3 porcji na każdą formę. Piec przez ok. 5 minut aż gofry staną się rumiane.