Sałatka hamburgerowa
Dekonstrukcja hamburgera w postaci keto sałatki sprawdza się świetnie jako danie na wynos zarówno na śniadanie, jak i na solidny lunch. Generalnie keto sałatka hamburgerowa zawiera wszystko to, co normalnie zawierałby hamburger. Jest więc kotlet, zielenina, pomidor, ogórek i awokado. A zamiast bułki grzanki z keto chleba. Kto się pisze? :)
Składniki
- 150 g szynka wieprzowa mielona
- 35 g rukola lub sałata
- 40 g ogórek
- 70 g pomidor
- 0,5 szt. awokado
- 2 łyżki majonez
- ⅓ łyżeczki czosnek granulowany
- sól himalajska, kłodawska lub morska
- 2 kromki chleb łubinowo - lniany
Sposób przygotowania
- Mięso mielone doprawić solą i innymi ulubionymi przyprawami. Uformować 8 kulek i smażyć na patelni do zrumienienia.
- Chleb lniano - łubinowy pokroić w kostkę i prażyć na suchej patelni do uzyskania grzanek.
- Rukolę ułożyć na talerzu, awokado i ogórka pokroić w plastry, a pomidora w cząstki. Ułożyć na rukoli, dodać mięsne kulki. Polać majonezem doprawionym solą i czosnkiem. Posypać grzankami.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)
Adnotacje do przepisu
