Biała czekolada kokosowa
Obowiązkowy punkt programu dla wszystkich miłośników kokosa! Keto czekolada kokosowa to kokosowe niebo w gębie i wyjątkowo smakowity sposób na podbicie tłuszczu w diecie!
Składniki
- 42 g tłuszcz kakaowy
- 42 g mus kokosowy lub nierafinowany olej kokosowy
- 30 g keto słodzidło np. alluloza lub erytrytol w pudrze (ok. ¼ szklanki)
- 0,25 łyżeczki lecytyna słonecznikowa (opcjonalnie)
- 6 kropli kropelki smakowe o smaku kokosa
- 1 szczypta sól himalajska, kłodawska lub morska
- 60 g wiórki kokosowe
Sposób przygotowania
- Tłuszcz kakaowy wraz z musem/ olejem kokosowym i lecytyną rozpuścić w garnuszku na bardzo małym ogniu. Dodać słodzidło w pudrze oraz sól i kokosowe kropelki słodzące. Wymieszać do połączenia składników. Na koniec dodać wiórki kokosowe i wymieszać tak, żeby wiórki były dobrze obtoczone w czekoladzie. Przelać do foremki na czekoladę i wstawić do lodówki do stężenia.
Film
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)
Adnotacje do przepisu
