Awokado zapiekane w boczku
Pyszna i szybka keto przekąska, która może stanowić także solidne śniadanie. Awokado zapiekane w boczku to danie idealne na wejście w ketozę lub na okres keto adaptacji.
Składniki
Awokado w boczku
- 2 szt. awokado
- 8 plastrów boczek
- 1 szt. jajka
- 35 g parmezan lub inny ser dojrzewający starty
Dip czosnkowy
- 1 ząbek czosnek
- 15 g majonez najlepiej domowy
- 15 g jogurt grecki lub śmietana kokosowa
- sól himalajska, kłodawska lub morska do smaku
Sposób przygotowania
- Jajko rozbełtać. Awokado pokroić na osiem podłużnych części. Maczać je w jajku i obtaczać w serze. Zawijać w połowę plastra boczku.
- Ułożyć na foremce i zapiekać w 180° przez ok. 8-10 minut we frytkownicy beztłuszczowej lub piekarniku (z włączoną funkcją termoobiegu).
Film
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)