Keto trufle dyniowe to szybki i bardzo smaczny deser, który sprawdzi się także na diecie ketogenicznej. No i oczywiście będzie także idealny na Halloween!
8szczyptflor de salczyli kwiatu soli (grubych ziarenek soli morskiej)
Sposób przygotowania
Wymieszać puree z dyni ze stewią i mąką kokosową. Masę odstawić na 10 minut do lodówki. W międzyczasie rozpuścić czekoladę z pomarańczą w garnuszku na niewielkim ogniu. Ze schłodzonej masy uformować 8 kulek. Oblać je rozpuszczoną czekoladą. Na wierzchu ułożyć kilka ziarenek flor de sal. Schłodzić w lodowce przez kolejne 15 minut (aż czekolada stężeje).