Go Back Email Link
+ porcje
Keto sandwich

Keto Avocado & Egg Muffin

Avatar for Modern Cavegirl
Fastfood'owy klasyk w nowym wydaniu, czyli keto McMuffin. Stanowi on pożywne i smaczne śniadanie. Można dowolnie eksperymentować z użytymi dodatkami. U mnie dzisiaj jajko i awokado.
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 5 minutes
Czas gotowania 15 minutes
Czas całkowity 20 minutes
Rodzaj dania Przekąska, Śniadanie
Kuchnia Amerykańska
Ilość porcji 1 porcja
Kalorie 621.02 kcal

Składniki
  

English muffin

Nadzienie

Sposób przygotowania
 

  • Masło klarowane rozpuścić. Zmiksować z jajkiem. Dodać suche składniki i dobrze wymieszać. Powstałe ciasto włożyć do natłuszczonego ramekina. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez ok. 15 minut (aż się zrumieni). Alternatywnie można go też upiec w kuchence mikrofalowej (nastawić na ok. 2 minuty) lub na patelni (wyłożyć masę do obręczy do kotletów i usmażyć z obu stron).
  • Jajko usmażyć na patelni w towarzystwie masła klarowanego. Przyprawić solą i pieprzem. Gotowego english muffin'a przekroić na pół i obie połówki podsmażyć. Awokado zmiażdżyć widelcem na papkę. Podgrzaną połówkę english muffin'a posmarować papką z awokado, na to położyć wędlinę, a następnie jajko sadzone i przykryć drugą połową.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)

Adnotacje do przepisu