Gorąca czekolada truskawkowa
Keto gorąca czekolada truskawkowa to pyszny napój, nie tylko na chłodniejsze dni. W gorące dni można go schłodzić i powstaje gęsty, aksamitny deser. Także bez względu na temperaturę za oknem możecie cieszyć się wspaniałym truskawkowym koktajlem!
Składniki
- 150 ml woda (można zastąpić napojem kokosowym lub innym roślinnym)
- 120 ml gęste mleko kokosowe
- 20 g tłuszcz kakaowy
- 0,5 szklanki truskawki świeżych bądź mrożonych
- 8 kropli stewia w płynie
- 0,5 łyżeczki ekstrakt z wanilii
- 1 szczypta sól himalajska, kłodawska lub morska drobna
- 1 miarka kolagen (ok. 10 g); opcjonalnie (pominąć w wersji wege & vegan)
- 1/2 łyżeczki glucomannan (można spróbować zastąpić 1 łyżką zmiksowanych nasion chia, ale to może wpłynąć na kolor)
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki oprócz peptydów kolagenowych (hydrolizatu białka), glucomannanu i stewii podgrzać w garnuszku. Gdy będzie dość gorące, przelać do misy blendera, dodać peptydy kolagenowe, glucomannan oraz stewię i zblendować na gładką masę. Przelać do szklanek i pić gorące lub ostudzić, schłodzić w lodówce i jeść w formie puddingu.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)
Adnotacje do przepisu
Przepis pochodzi z tej strony.