Bajaderki
Lubicie nadawać nowe życie rzeczom, które - wydawałoby się - są niczym więcej jak odpadami...? Jeśli tak, to spodoba Wam się ten przepis na keto bajaderki. Dysponując skrawkami ciasta czekoladowego można wyczarować bowiem coś z niczego, czyli pyszny deser.
Składniki
- 60 g ciasto czekoladowe lub brownie z tego przepisu
- 25 g czekolada gorzka (min. 85% kakao) lub niskowęglowodanowa
- 10 g nierafinowany olej kokosowy lub masło klarowane
- 10 g orzechy włoskie lub inne ulubionych
- 5 g wiórki kokosowe
- 1/4 łyżeczki ekstrakt pomarańczowy
Sposób przygotowania
- Olej kokosowy lub masło rozpuścić na niewielkim ogniu razem z czekoladą. Orzechy posiekać. Ciasto pokruszyć i wymieszać z orzechami i wiórkami kokosowymi. Wrzucić do rozpuszczonej czekolady z tłuszczem, dodać ekstrakt pomarańczowy i dobrze wymieszać. Podzielić na 8 części. Z każdej z nich uformować w dłoniach kulkę. Odstawić do lodówki na ok. 20 minut do stężenia.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)
Adnotacje do przepisu
Przepis był inspirowany tym wpisem.