Go Back Email Link
+ servings
Kotlety mielone zawinięte w boczek

Kotlety mielone w boczku

Modern Cavegirl
Klasyk w odrobinę bardziej wyszukanym wydaniu, czyli kotlety mielone zawinięte w boczek. Świetna propozycja na szybki i łatwy w wykonaniu keto obiad!
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 15 mins
Czas całkowity 20 mins
Ilość porcji 8 kotletów
Kalorie 231.18 kcal

Składniki
  

Kotlety

  • 0,5 kg łopatki wieprzowej mielonej
  • 0,5 cebuli drobno posiekanej
  • 8 plastrów boczku wędzonego
  • sól himalajska, kłodawska lub morska do smaku
  • pieprz do smaku

Dodatki

Sposób przygotowania
 

  • Mięso mielone przyprawić solą i pieprzem, dodać cebulę i bardzo dokładnie wymieszać (najlepiej dłońmi). Z mięsa uformować 8 równych kulek i spłaszczyć je formując kotlety. Każdy owinąć dookoła plastrem boczku. Kłaść na patelnię i smażyć po kilka minut z każdej strony aż do zrumienienia, pilnujący, aby kotlety doszły także w środku (można przykryć patelnię pokrywką w celu zatrzymania ciepła). Podawać z sałatką z rucoli i awokado.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)