Zielone smoothie bogate w witaminy i minerały. Dobry sposób na przemycenie warzyw do posiłku. Jest słodkawy w smaku, a zawartość rukoli, szpinaku czy selera naciowego jest ledwo wyczuwalna.
Wrzuć uprzednio obrane składniki (poza macą) do misy blendera lub do wysokiego naczynia w przypadku gdy używasz blendera ręcznego, zalej wodą kokosową i zmiksuj na gładką masę. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta możesz dolać więcej wody kokosowej. Dodaj sproszkowaną macę i miksuj jeszcze przez chwilę, żeby składniki się połączyły. Pij od razu po przygotowaniu - każda minuta zwłoki powoduje utlenianie się składników i zmniejsza zdrowotne właściwości smoothie.