Go Back Email Link
+ servings
keto żurek na zakwasie

Zakwas na żurek

Modern Cavegirl
Obowiązkowy punkt wielkanocnego programu - żurek na zakwasie. Wydawałoby się, że ten element tradycji jest nieosiągalny na diecie keto, ale okazuje się, że jednak istnieje keto zakwas na żurek. Sprawdźcie sami! :)
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 2 mins
Czas całkowity 2 mins
Rodzaj dania Dodatek
Ilość porcji 1 porcja
Kalorie 268 kcal

Składniki
  

  • 6 łyżek mąki łubinowej
  • 500 ml wody przegotowanej
  • 5 ząbków czosnku
  • 4 liście laurowe
  • 10 ziaren ziela angielskiego

Sposób przygotowania
 

  • Wszystkie składniki umieścić w szklanym słoiku i dobrze wymieszać za pomocą drewnianej lub plastikowej łyżki. Nie nakładać pokrywki, tylko przykryć słoik gazą i zabezpieczyć gumką. Odstawić w ciepłe miejsce na 6 dni codziennie mieszając. Jak powstanie piana, to można ją zebrać.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)

Adnotacje do przepisu