Cofnij Email Link
+ porcje
sałatka waldorf

Szybka sałatka Waldorf z parówkami

Avatar for Modern Cavegirl
Klasyczna propozycja sałatkowa, rozsławiona przez kucharza hotelu Waldorf - Astoria to wspaniały sposób na zaproszenie kilku owoców do swojego menu. Sałatka Waldorf w dzisiejszej wersji zawiera dodatkowo kurczaka jako źródło protein. Aby zachować niskowęglowodanowy charakter, zrezygnowano natomiast z winogron. Zachęcam do wypróbowania, bo jest pyszna i pełna witamin!
5 z 1 oceny
Czas przygotowania 8 minuty
Czas całkowity 8 minuty
Rodzaj dania Sałatka
Kuchnia Amerykańska
Ilość porcji 1 porcja
Kalorie 440.65 kcal

Składniki
  

Sposób przygotowania
 

  • Jabłko i filet z kurczaka (lub parówki) pokroić w kostkę o podobnej wielkości. Seler naciowy pokroić w grubsze plastry.
  • Por posiekać i razem z groszkiem zalać wrzątkiem i odstawić na 2 minuty, po czym odsączyć na sitku lub osuszyć ręcznikiem papierowym.
  • Wszystkie przygotowane składniki wymieszać z majonezem, musztardą oraz jogurtem kokosowym. Dosolić do smaku.
  • Na talerzu ułożyć listki szpinaku, a na nich sałatkę. Posypać posiekanymi orzechami włoskimi oraz - opcjonalnie - serem pleśniowym.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)

Adnotacje do przepisu