Pomysł na ekspresowe i smaczne śniadanie? Proteinowy wrap z ulubionym nadzieniem! :) Jednoskładnikowy, wegański i bezobsługowy... Sprawdzi się także jako dodatek obiadowy. Zdecydowanie warto uwzględnić w menu!
Białko grochu zalać wodą i wymieszać tak, aby nie było grudek (można zblendować). Ciasto powinno mieć konsystencję jak na naleśniki. Wylać je na lekko podgrzaną patelnię (Ø 28 cm) i prażyć na średniej mocy palnika (na mojej płycie indukcyjnej poziom 5) przez ok. 8 - 10 minut sprawdzając co jakiś czas czy wrap się za bardzo nie wysuszył. Gdy boki odejdą od patelni, podważyć środek łopatką i zdjąć.