Pianka owocowa
Keto pianka owocowa to pyszny, niskowęglowodanowy deser, którego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż kilka minut. W dodatku składa się ze składników, które najprawdopodobniej masz już w swojej kuchni... :D Idealny na szybki niedzielny keto deser lub przyjemny podwieczorek. :)
Składniki
- 300 ml gęste mleko kokosowe
- 1 szt. galaretka truskawkowa bez cukru (15 g) lub żelatyna (10 g) + bolero (do smaku)
- 2 łyżki keto słodzidło np. alluloza, erytrytol lub kropelki smakowe
- owoce do dekoracji np. maliny, jeżyny, borówki
Sposób przygotowania
- Ubijać mleko trzepaczką aż znacznie zwiększy swoją objętość. Dodać słodzidło, a następnie po trochu wsypywać galaretkę w proszku i ubijać dalej. Pianka jest gotowa, gdy masa znacznie zgęstnieje i będzie ubita na sztywno (może to zająć 5 - 8 minut).
- Przełożyć do pucharków/szklanek. Wstawić do lodówki na 30 minut. Przed podaniem udekorować owocami oraz listkami mięty.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)