Batoniki kolagenowe z kakao
Keto baton kolagenowy to pyszny sposób na suplementację kolagenu. Idealnie sprawdzi się w roli przekąski lub uzupełnienia posiłku. To także świetny pomysł na mikołajkowy prezent DIY! :) Tylko 5 g węglowodanów netto w sztuce!
Składniki
Baton kolagenowy
- 60 g masło migdałowe lub inne masło orzechowe albo mus kokosowy
- 15 g nierafinowany olej kokosowy
- 1 łyżeczka ekstrakt z wanilii
- 3 saszetki kolagen Natu.Care o smaku kakaowym albo 15 g czystego kolagenu1
- 15 g mąka kokosowa
Polewa czekoladowa
- 50 g czekolada gorzka na polewę
- 10 g nierafinowany olej kokosowy
Sposób przygotowania
Baton kolagenowy
- Masło migdałowe rozpuścić razem z olejem kokosowym. Dodać ekstrakt z wanilii, kolagen i mąkę kokosową. Wymieszać do uzyskania pasty. Umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i uformować prostokąt. Wstawić do lodówki do pełnego stężenia (ok. 30 minut).
Polewa czekoladowa
- Czekoladę razem z olejem kokosowym rozpuścić na małym ogniu lub w kąpieli wodnej. Zanurzać w niej batoniki równomiernie obtaczając w polewie czekoladowej.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)
Adnotacje do przepisu
- Jeśli korzystasz z czystego kolagenu, możesz chcieć dosłodzić batoniki. Dodaj do nich wtedy kropelek smakowych lub stewii w płynie.