Keto bliny gryczane z łososiem
Keto bliny gryczane z łososiem to wyrafinowana i smakowita propozycja dla osób, które pragną cieszyć się pysznym daniem, jednocześnie pozostając w zgodzie z zasadami diety keto.
Składniki
- 2 szt. jajka
- 50 ml mleko kokosowe gęste (nie napój)
- 1 łyżeczka drożdże instant
- 0,5 łyżeczki cukier kokosowy lub inny do aktywacji drożdży
- 15 g błonnik gryczany
- 10 g błonnik bambusowy
- 20 g masło klarowane lub inny tłuszcz do smażenia
- 100 g łosoś wędzony
- 3 łyżki jogurt kokosowy lub grecki / śmietana / majonez
Sposób przygotowania
- Cukier i drożdże rozpuścić w ciepłym mleku kokosowym. Odstawić w ciepłe miejsce na kilka minut w celu aktywacji drożdży. Jajka zmiksować z błonnikami i połączyć z zaczynem drożdżowym.
- Rozgrzać tłuszcz na patelni. Smażyć placki z dwóch stron na rumiano. Podawać z jogurtem lub śmietaną oraz plastrami wędzonego łososia.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)