Kruche serca w czekoladzie
Pyszne kruche serca w czekoladzie- ciasteczka, które sprawdzą się nie tylko jako deser po walentynkowej kolacji, ale także jako miły dodatek do zwykłej herbaty. Najlepiej wypitej w towarzystwie bliskiej osoby! :)
Składniki
- 75 g mąka kokosowa +/- w zależności od chłonności
- 40 g keto słodzidło np. alluloza lub erytrytol
- 35 g masło klarowane
- 35 g olej kokosowy
- 1 szt. białka jaj
- 1/4 łyżeczki sól himalajska, kłodawska lub morska
- 1/2 łyżeczki ekstrakt z wanilii
- 4 kostki czekolada gorzka min. 85% kakao lub niskowęglowodanowa
Sposób przygotowania
- Wszystkie składniki oprócz czekolady wyrobić w malakserze na gładkie ciasto. Rozwałkować je i wykrawać serca foremką do ciastek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra i dół) przez ok 10-15 minut aż do zezłocenia. Ostudzić i polać rozpuszczoną czekoladą.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)