Kotlety nadziewane fetą
Keto kotlety nadziewane fetą to pomysł na bardzo proste i smaczne danie obiadowe, które można przygotować w kilkanaście minut. Nadaje się także na grilla, więc perfekcyjnie sprawdzi się w sezonie letnim!
Składniki
- 400 g mięso mielone wieprzowe z szynki
- 50 g woda
- 50 g feta
- 15 ml olej z awokado lub masło klarowane do smażenia
- 1 ząbek czosnek
- sól himalajska, kłodawska lub morska do smaku
- pieprz do smaku
- kolendra do smaku (u mnie ok. 0,5 łyżeczki)
- tymianek do smaku (u mnie ok. 0,5 łyżeczki)
- natka pietruszki według uznania
Sposób przygotowania
- Fetę pokroić w kostkę tak, aby powstało 10 sztuk. Mięso mielone wyrobić z wodą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami, podzielić na 10 części. Z każdej uformować kulkę, spłaszczyć i owinąć nią kostkę fety.
- Masło rozgrzać na patelni. Smażyć pulpeciki na rumiano z każdej strony. Podawać w towarzystwie warzyw.
Film
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście :)