Indyjskie keto curry z krewetkami

Keto curry z krewetkami (Paleo, LowCarb)

Keto dieta stała się obecnie jednym z najpopularniejszych trendów w świecie zdrowego odżywiania i utraty wagi. Jednakże, będąc na diecie ketogenicznej, wiele osób odczuwa brak różnorodności w menu. Dlatego chcę Cię zaprosić na kulinarne doświadczenie, które ożywi Twoją keto dietę. Keto Curry z Krewetkami nie tylko wprowadzi kolory i nowe smaki do Twojego stołu, ale również jest niskowęglowodanowe i zdrowe.

Sekret Udanej Keto Diety

Keto dieta, znana również jako dieta niskowęglowodanowa, polega na minimalizowaniu spożycia węglowodanów i zwiększeniu spożycia tłuszczów. Jej głównym celem jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym spala tłuszcze jako główne źródło energii.

Jednak jednym z wyzwań na diecie keto jest utrzymanie różnorodności w menu. I wtedy pojawia się Keto Curry z Krewetkami, by dodać kolorytu Twojemu jadłospisowi i dostarczyć Ci niezwykłych doznań smakowych.

Krewetki: Idealne Źródło Białka

Krewetki to nie tylko smaczne owoce morza, ale także doskonałe źródło białka na diecie keto. 100g krewetek dostarcza około 24g białka i zawiera znikomą ilość węglowodanów. Białko jest niezbędne do utrzymania mięśni i odpowiedniego funkcjonowania organizmu.

Mleko Kokosowe: Zdrowy Tłuszcz na Diecie Keto

W Keto Curry z Krewetkami wykorzystujemy mleko kokosowe, które jest bogate w zdrowe tłuszcze. To idealne źródło tego makroskładnika, które pomaga dostarczyć energii na diecie keto.

Warzywa: Dodają Smaku i Zwiększają Wartość Odżywczą

Dodatek warzyw, nie tylko pozytywnie wpłynie na smak, ale również dostarczy cennych składników odżywczych i błonnika. Ja postawiłam na fasolkę szparagową. Z powodzeniem można użyć jednak mniej zasobnych w węglowodany warzyw takich jak papryka i cukinia.

Indyjskie keto curry z krewetkami

Curry z krewetkami

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Keto curry to bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe inspirowane kuchnią indyjską. Bazą sosu jest mleczko kokosowe i pomidory, wzbogacone pastą curry. W ten sposób można przygotować większość mięs oraz warzyw, a efekty są naprawdę zachwycające!
Czas przygotowania 15 minutes
Czas gotowania 20 minutes
Czas całkowity 35 minutes
Kuchnia Indyjska
Porcje 2 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

  • 100 ml gęste mleko kokosowe
  • 100 ml przecier pomidorowy
  • 1 łyżeczka pasta curry u mnie Matsaman Curry Paste
  • 12 krewetki tygrysie
  • 80 g fasolka szparagowa (może być z mrożonki)
  • 2 łodygi seler naciowy
  • 200 g makaron shirataki w zalewie (1 opakowanie)
Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Przecier lub koncentrat pomidorowy wymieszać w garnuszku z mlekiem kokosowym. Dodać pastę curry. Doprowadzić całość do wrzenia i gotować sos przez kilka minut na średnim ogniu aż lekko zgęstnieje. Seler naciowy pokroić w drobne kawałki i razem z przelaną wrzątkiem fasolką szparagową dorzucić do garnka. Gotować następne kilka minut, aż warzywa zmiękną. W międzyczasie odsączyć makaron shirataki z zalewy, przepłukać pod bieżącą wodą i przełożyć do sitka, aby pozbyć się nadmiaru wody. Dodać go do dania i dobrze wymieszać. Jeśli danie jest zbyt gęste, można dodać bulionu do uzyskania pożądanej konsystencji. Na koniec dodać krewetki i gotować już tylko 2-3 minuty. Podawać gorące.
POTRZEBUJESZ KETO JADŁOSPIS?Sprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Curry z krewetkami
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
369.17
% RWS*
Tłuszcz
 
13.38
g
8
%
Tłuszcze nasycone
 
9.02
g
56
%
Tłuszcze trans
 
0.03
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.6
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.38
g
Cholesterol
 
423.36
mg
141
%
Potas
 
718.61
mg
21
%
Węglowodany
 
12.01
g
40
%
Błonnik
 
2.79
g
12
%
Cukier
 
5.47
g
Białko
 
48.42
g
48
%
Witamina A
 
1564.6
IU
31
%
Witamina C
 
11.05
mg
13
%
Wapń
 
233.21
mg
23
%
Żelazo
 
3.63
mg
20
%
Węglowodany netto
 
9.22
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

1 Comment

  1. Avatar for Komendy w cmd.exe

    Bardzo ciekawy blog, rzeczowy i wyważony, zmusza do myślenia i refleksji. Od dzisiaj zaglądam regularnie. Pozdrowienia 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu