Zakwas buraczany to tradycyjny napój fermentowany, który od wieków jest stosowany nie tylko w polskiej kuchni, ale także w medycynie ludowej. Co prawda buraki, mimo że same w sobie mają dość wysoką zawartość węglowodanów, w procesie fermentacji tracą część cukru. Sprawia to, że zarówno zakwas buraczany, jaki barszcz czerwony stają się bardziej przyjazne dla osób …
Karobowe trufle z awokado (Keto, Paleo, LowCarb, AIP, Vegan)
Pyszne i zdrowe keto karobowe trufle z awokado to słodkie małe co nieco dla wszystkich tych, którzy są zmuszeni unikać kakao.
Trufle migdałowo- czekoladowe (Keto, Paleo, LowCarb, Vegan)
Wyśmienite i dekadenckie trufle z masła migdałowego, podwójnie czekoladowe! Ich środek kryje w sobie bowiem kawałki czekolady, a dodatkowo są one oblane polewą czekoladową! Mmmm – poezja smaku!