Lubisz kuchnię meksykańską, ale wystrzegasz się jej ze względu na keto dietę…? Już nie musisz! Oto keto nachos zapiekane z mięsem i serem, które są wierną kopią oryginału. Serdecznie polecam nie tylko fanom cocina mexicana! 😀
Keto tacos (Paleo, LowCarb, bez glutenu) 🌮
Rewelacyjne keto placki, które świetnie sprawdzą się jako keto tacos albo małe keto tortille. Miękkie i elastyczne dają się bezproblemowo nadziewać oraz zawijać. A w dodatku są dobrym źródłem błonnika! Polecam szczególnie do dań kuchni meksykańskiej!
Keto chili sin carne (Paleo, LowCarb, Vegan)
Keto chili sin carne to świetna obiadowa propozycja dla wegan i wegetarian! Okazuje się, że dieta ketogeniczna w takim bezmięsnym wydaniu nie tylko jest możliwa, ale i smakuje świetnie!
Keto chia fresca rabarbarowo – malinowa (Paleo, LowCarb)
Orzeźwiający napój na letnie dni Jeśli po tytule wpisu zastanawiacie się co to takiego jest chia fresca, to śpieszę z wyjaśnieniami… 🙂 Jest to rodzaj napoju z meksykańskim rodowodem. W celu lekkiego zagęszczenia dodaje się do niego nasion chia, które z lubością stosowali Aztekowie i uznawali za wspaniałe źródło energii. W podstawowej wersji robi się …
Keto tortille (Paleo, LowCarb)
Sobotnie kuchenne eksperymenty Dzisiaj od rana eksperymentuję w kuchni. Efektem tego sobotniego kulinarnego szaleństwa są keto tortille, z których następnie powstała keto quesadilla. Ale – dla równowagi – także ciasto jabłkowo – kokosowe na bazie tego przepisu. Skupmy się jednak na keto tortillach. Te bowiem były w planie już od jakiegoś czasu. Przy okazji wyszukiwania …
Keto tacos z kalafiora nadziewane fajitas (Paleo, LowCarb)
Kuchnia meksykańska w polskim wydaniu w wersji niskowęglowodanowej Mmm… Zapachniało Meksykiem… Na obiad wjechały bowiem keto tacos z fajitas, czyli w wolnym tłumaczeniu kieszonki z karkówką i kolorowymi paprykami. Mogę się jednak założyć, że takie danie z prawdziwą kuchnią meksykańską ma niezbyt dużo wspólnego… 🙂 Należy je więc uznać bardziej za wariację na temat kuchni …
Keto paluszki ptysiowe (Paleo, LowCarb)
Pożegnanie karnawałowych słodkości No nie będę ukrywać, że moim zamysłem wcale nie były keto paluszki ptysiowe, lecz keto faworki a raczej nawet keto churros… Korzystałam ponownie z przepisu z tej strony. Keto pączki wyszły świetne, więc kompletnie nie spodziewałam się nadejścia kulinarnej katastrofy… 😉 Tym bardziej, że ciasto jest praktycznie takie samo jak do keto …
Keto gorąca czekolada do picia (bez cukru, Paleo, LowCarb)
Aromatyczna i gęsta keto gorąca czekolada to produkt wysoce rozgrzewający. Jest wprost idealna na zimowe chłody. I choć najbardziej lubię się nią cieszyć w domowym zaciszu, pod grubym kocem, to pamiętajmy, że można zabrać ją ze sobą na wynos!
Churros (Keto, Paleo, LowCarb)
Faworki- symbol Karnawału Pozostajemy w klimacie karnawałowym. A skoro Karnawał, to i faworki. Przeszukałam chyba cały Internet w poszukiwaniu przepisu na Keto & Paleo faworki. A raczej na churros, bo to taka wersja faworków bardziej znana i rozpoznawalna za granicą. Niestety, większość przepisów bazowała na mące migdałowej, której nie poddaję obróbce termicznej. A jak wiadomo, …