Keto tort

Keto tort wiosenny (Paleo, LowCarb)

Keto tort na pierwszy dzień wiosny No w końcu doczekaliśmy tego dnia – oficjalnie nadeszła kalendarzowa WIOSNA!!! Ja się ogromnie cieszę. Nie to, żeby zima dała nam się w tym roku jakoś specjalnie we znaki, ale jednak dość już tej szaro-burości. Pora, żeby dookoła pojawiły się inne kolory. No i nie będę ukrywać, że tęsknię …

Keto krem ze szpinaku

Keto krem ze szpinaku z jajem (Paleo, LowCarb)

Zupa z jajem Dzisiaj dla odmiany zupa. Dawno nie było przepisu na ten rodzaj dania. I odzwierciedla to stan faktyczny. Zupy nie są bowiem u mnie stałym gościem w menu. A już zwłaszcza nie latem. Przy takim skwarze za oknem ostatnia rzecz na jaką mam ochotę to talerz gorącej zupy. Mam świadomość, że latem jada …

Mazurek marmurkowy

Keto mazurek wielkanocny (Paleo, LowCarb)

Spóźniony keto mazurek Wiem, że trochę się spóźniłam z tym przepisem. Jednak już śpieszę z wyjaśnieniami… 🙂 Początkowo nie miałam w planach żadnego mazurka w tegoroczne święta. Uznałam, że w roli wielkanocnego ciasta świetnie sprawdzi się tarta cytrynowa czy też zielona babka szpinakowa. W dodatku nie miałam pomysłu w jaki sposób uzyskać charakterystyczne dla mazurków …

Keto pasztet pieczony

Keto pasztet świąteczny (Paleo, LowCarb)

Odliczanie do Wielkanocy Niecałe 2 dni zostały do faktycznych Świąt Wielkanocnych. W większości domów trwają pewnie intensywne przygotowania. Ja o dziwo też już zabrałam się za sprzątanie i obmyślanie wielkanocnego menu, chociaż przez natłok różnych obowiązków trochę za późno. No ale u mnie zazwyczaj wszystko jest na ostatnią chwilę, więc w sumie nie powinno mnie …

Keto tarta z lemon curd

Keto tarta cytrynowa (Paleo, LowCarb, bez glutenu, bez nabiału)

Wielkanoc za pasem Rzeżucha już zasiana? Jeśli jeszcze nie, to czas najwyższy się za to zabrać, żeby wyrobić się do Świąt… Kiełki rzeżuchy potrzebują kilku dni na wykiełkowanie, więc trzeba o tym pamiętać zawczasu…Swoją drogą w ogóle nadszedł już moment, żeby ruszyć z kopyta ze świątecznymi przygotowywaniami. Ja jestem w tym roku jakoś ze wszystkim …

Keto zupa z groszku

Keto krem z groszku (Paleo, LowCarb)

W oczekiwaniu na wiosnę Zupy krem weszły mi w krew. Po dyniowej przyszedł czas na keto krem z zielonego groszku. Takie intensywne kolory koją moje spragnione wiosny serce. A wiosna – jak widać za oknem- postanowiła się z nami trochę podroczyć… Ostatnio jest szaro, buro i ponuro, a ja już się nie mogę doczekać tej …

Pseudosernik z matchą

Keto sernik z matchą (Paleo, LowCarb, bez nabiału)

Kolor sezonu nadal święci triumfy Mam nadzieję, że nie macie jeszcze dość koloru zielonego. Bo ja nie mam… 😛 Dzisiaj kolejny przepis w tej kolorystyce. I znowu matcha na tapecie. Matcha Panna Cotta była na tyle udana, że zachęciła mnie do dalszych eksperymentów w tym temacie. Zamarzył mi się keto sernik, tym razem na zimno. …

Keto ciasto szpinakowe

Zielona keto babka szpinakowo- kokosowa (Paleo, LowCarb)

  Witaj wiosno! A ja nadal siedzę w zielonym klimacie. Uczepiłam się tego koloru i nie chcę odpuścić… 😀 Dzisiaj kolejna propozycja w ramach zielonego tygodnia. Ledwo co mieliśmy bowiem dzień św. Patryka, a jutro już pierwszy dzień kalendarzowej wiosny! Same okazje kojarzone z kolorem zielonym. W związku z nadejściem wiosny postanowiłam upiec ciasto na …

Matcha Panna Cotta

Keto Matcha Panna Cotta (Paleo, LowCarb, AIP)

  Powiew wiosny No teraz to już nie tylko czuć wiosnę w powietrzu, ale nawet ją już widać! Na skwerach pojawiają się nieśmiało pierwsze kwiaty, czyli krokusy i przebiśniegi. A wraz z nimi krzaczki i drzewa zaczynają pokrywać się lekko zielonym zabarwieniem. Hurra! Nareszcie! Nie będę ukrywać, że czekałam na ten moment z utęsknieniem. Teraz …

Jajka z pastą z awokado

Jajka z pastą z awokado (Keto, Paleo, LowCarb, Wege)

  Na dobry początek dnia Też się zastanawiacie co by tu zrobić na śniadanie? Ano na przykład jajka z awokado. Jest to kolejna już na blogu propozycja śniadaniowa… Muszę zacząć wrzucać jakieś przepisy na dania obiadowe bo jeszcze pomyślicie, że ich nie jadam… A jeszcze nie jestem w tak zaawansowanym stanie ketozy, żeby omijać posiłki …

Jajka w awokado (Keto, Paleo, LowCarb)

Pomysł na szybkie śniadanie Przepis na jajka sadzone w awokado jest naprawdę banalny. Właściwie trudno to nawet nazwać przepisem, bo pokrojenie awokado w krążki i usmażenie jajka to żadna filozofia. Szybko i smacznie. Czasami bowiem nie mamy ani czasu ani ochoty na skomplikowane aktywności kuchenne. Wtedy warto skusić się na takie właśnie danie. Dwuskładnikowe i …

Awokado nadziewane krewetkami (Paleo, Keto)

Dzisiaj przepis na szybką i pożywną przekąskę, która może przejąć w razie potrzeby także rolę śniadania, bądź kolacji. Jeśli ktoś próbuje zwiększyć ilość zdrowych tłuszczy w diecie, to ten przepis to idealne rozwiązanie. Ciężko nawet mówić tutaj o przepisie. Jest to bowiem awokado nadziewane krewetkami koktajlowymi w sosie na bazie majonezu, oczywiście domowego. Smaczne i …

Jajka zapiekane w szynce

Gotowi na weekend? Jutro początek weekendu, a to oznacza, że będzie więcej czasu na… gotowanie! 🙂 Planujecie leniwy dzionek? Bo właśnie znalazłam Wam zajęcie… 🙂 Przedstawiam propozycję na iście weekendowe śniadanie, czyli jajka zapiekane w szynce. I wcale nie jest takie pracochłonne, więc nie martwcie się- nie zajmie Wam całego wolnego czasu w sobotni poranek. …

Kremowa zupa porowo- cukiniowa

Nadszedł czas zup Nie ma nic lepszego niż pyszna, rozgrzewająca zupa w takie dni jak dziś. Gdy na dworze ciemno i zimno, ja ogrzewam się kremem z porów i cukinii. Uwielbiam zupy- kremy, a to jest jeden z moich ulubionych. Na drugim miejscu plasuje się zupa- krem z dyni, która jeszcze czeka na swój debiut …