Gofry

Keto gofry kakaowe z borówkami (Paleo, LowCarb)

Borówki opanowały moją kuchnię Kolejny przepis na słodkie małe co nieco. Tym razem są to keto gofry kakaowe z kremem kawowym i borówkami. Mogą one posłużyć nie tylko jako deser, ale i przekąskę czy nawet śniadanie. Mają bowiem jedynie 2,5 g węglowodanów netto, więc kwalifikują się jako posiłek niskowęglowodanowy i wysokotłuszczowy (7,8 g tłuszczu w …

Keto ciasto owocowe

Keto tarta borówkowa (Paleo, LowCarb)

Słodkie pożegnanie lata Ostatni weekend był przepiękny. Urządziliśmy więc z rodziną – chyba ostatniego w tym sezonie – grilla. Było cieplutko i słonecznie, czyli tak, jak moderncavegirl lubi najbardziej. Nałapałam się ostatków witaminy D że ho ho… 🙂 Szkoda, że nie da się jej skumulować na zapas bo prognozy nie zapowiadają już powrotu lata. 🙁 …

Keto naleśniki

Keto tort naleśnikowy (Paleo, LowCarb)

Keto naleśniki w odświętnej formie Akurat tak się składa, że urodziny bloga zabiegają się w czasie z moimi własnymi… I tak samo, jak w przypadku bloga – moja reakcja jest ciut opóźniona… Blogowy jubileusz został jednak uświetniony słodkim deserem, więc w przypadku mojego jubileuszu nie mogło być inaczej… I to tortem! Tylko tym razem odrobinę …

Pankejki z borówkami

Keto racuchy z borówkami (Paleo, LowCarb)

Czas na borówki Lato to bezapelacyjnie czas owoców… Jednymi z moich ulubionych są borówki. Korzystam z faktu, że można je znaleźć aktualnie w dobrych cenach oraz, że są one niskowęglowodanowe. W dodatku stanowią one kopalnię antyoksydantów, przez co są zaliczane do tzw. superfoods. Pojawiają się więc w wielu moich posiłkach. Ostatnio ukoronowały one przepyszne brownie, …

Keto ciasto czekoladowe

Keto brownie z borówkami (Paleo, LowCarb)

Smutny? A może keto brownie z borówkami? To jest chyba najlepsze brownie w dziejach ludzkości…! Pyszne, wilgotne i intensywne w smaku. Aromat ma zresztą równie intensywny. Czego zatem chcieć więcej…? Trzeba po prostu zasiąść do popołudniowej kawy lub herbaty i rozkoszować się każdym kęsem… Ja nie powstrzymałam się i pochłonęłam aż dwa kawałki! Na całe …

Bułeczki z borówkami

Zatrzymać uciekające lato, czyli historia bułeczek z borówkami Trzeba przyznać, że piękne lato mamy tej jesieni. Letnia pogoda nie daje za wygraną. Sprawia to wrażenie, jak gdyby wysokie temperatury nie miały już nas nigdy opuścić, a zimy miało w ogóle nie być. Mając świadomość, że to tylko złudzenie staram się chwytać chwilę i korzystać z …