wałek BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MODERNCAVEGIRL wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

keto muffinki z borówkami
Amerykańska Deser Keto Low Carb Paleo Śniadania Wege Wiosna

Keto muffinki z borówkami (Paleo, LowCarb)

Owocowy zawrót głowy

Jak widzicie na załączonym obrazku u mnie wszystko chodzi seriami… 🙂 Najpierw seria przepisów wytrawnych, a teraz kolejna – na słodko. Dwie ostatnie propozycje nawet mocno słodkie (tu i tu), w dodatku z owocami, więc po prostu szaleństwo… Co to za keto dieta…? Ano wraz z nadejściem wiosny i wyższych temperatur (to nie jest oczywiste i jednoznaczne), wprowadzam zawsze do diety więcej owoców, a co za tym idzie także węglowodanów… No i z diety typowo ketogenicznej robi mi się taki bardziej low-carb. Oczywiście nie wcinam ich garściami każdego dnia, ale jednak zaczynają się pojawiać regularnie. Plus jest taki, że zwiększa się też dostawa witamin, bo tych akurat w owocach nie brakuje… 🙂

keto muffinki
Cytrynowe keto muffinki z borówkami

Keto muffinki z borówkami polecają się na śniadanie/deser/wynos

Dzisiejsza propozycja jest jednak taka bardziej śniadaniowa niż typowo deserowa… Oczywiście keto muffinki z borówkami mogą stanowić świetny deser, ale równie dobrze sprawdzą się jako przekąska lub – na przykład w towarzystwie jogurtu kokosowego – jako śniadanie. Super opcja, zwłaszcza jeśli akurat brakuje czasu nawet na szybką jajecznicę… Po prostu chwytasz muffinkę oraz jogurt i śniadanie gotowe. Z powodzeniem można je też zabrać na wynos. Jeśli natomiast dysponujesz wolną chwilą, to nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zaparzyć sobie dobrą kawę i delektować się w spokoju pyszną keto muffinką z borówkami. 🙂 Każdemu według zasług. 😛

muffiny z borówkami
Keto muffinki cytrynowe z borówkami

Szybki przepis na szybkie keto śniadanie

Wspominałam już też, że same muffinki robi się extra szybko…? No właśnie. Po tych kilku bardziej skomplikowanych i wymagających przepisach nareszcie przyszła pora na coś łatwego i szybkiego. Praktycznie „jednomiskowego”… Wystarczy wymieszać mokre składniki z suchymi i wrzucić do piekarnika. Nie zapominając oczywiście o dodaniu borówek na koniec… 😀 A po niespełna 20 minutach cieszyć się pachnącymi cytryną, borówkami i kokosem keto muffinkami. Ot cała filozofia. Kto dołącza do klubu wielbicieli szybkich i pysznych keto przepisów…?

Jeśli podobają Wam się treści prezentowane na moim blogu i chcecie okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂

Postaw mi kawę na buycoffee.to
keto muffinki z borówkami

Muffinki z borówkami

Pyszne, żółciutkie keto muffinki z borówkami to propozycja nie tylko o charakterze deserowym, ale także śniadaniowym. Nie ma bowiem lepszego sposobu na rozpoczęcie dnia!
Czas przygotowania 8 mins
Czas gotowania 20 mins
Czas całkowity 28 mins
Rodzaj dania Deser, Śniadanie
Kuchnia Amerykańska
Porcje 6 muffinek

Składniki
  

  • 3 jajka
  • 2 łyżki gęstego mleka kokosowego
  • 2 łyżki masła klarowanego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżka skórki z cytryny
  • 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 0,25 szklanki mąki kokosowej
  • 3 łyżki erytrytolu
  • 0,5 łyżeczki cream of tartar inaczej kwaśny winian potasu lub kamień winny (spulchniacz)
  • 0,25 łyżeczki soli himalajskiej , kłodawskiej lub morskiej
  • 0,75 szklanki borówek

Sposób przygotowania
 

  • W misce wymieszać składniki mokre. W osobnej miseczce wymieszać składniki suche. Wsypać suche składniki do mokrych i wymieszać aż wszystko się dobrze połączy. Dodać borówki i przemieszać. Foremkę do muffinek wyłożyć papilotkami. Do każdej z nich nakładać porcję ciasta. Piec w piekarniku nastawionym na 160 stopni z włączoną funkcją termoobiegu przez ok. 15 – 20 minut do suchego patyczka.
Wypróbowałaś/eś ten przepis? Oznacz @modern.cavegirl w poście 🙂

Adnotacje do przepisu


Przybliżona wartość odżywcza 1 porcji:
Wartość energetyczna: 105 kcal
Tłuszcz: 7,1 g
Węglowodany: 3,9 g
Błonnik 0,4 g
Białko 4,0 g
Do zrobienia powyższego przepisu przydadzą się następujące produkty:
Przepis na keto muffinki cytrynowe z borówkami pochodzi z tej strony.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating