Oczywistym jest, że stosowanie pewnych sposobów żywienia łączy się z zapotrzebowaniem na konkretne produkty żywieniowe, kosmetyczne, suplementy oraz akcesoria. Nie inaczej jest w przypadku diety bezzbożowej, niskowęglowodanowej oraz wysokotłuszczowej, jaką jest dieta ketogeniczna. Najlepiej jeszcze przed jej rozpoczęciem dokonać właściwego zaopatrzenia, żeby nic nie stanęło na przeszkodzie w jej realizacji. Jednym słowem – trzeba się wybrać na keto zakupy!

Keto zakupy – labirynt, w którym łatwo się pogubić

Niestety (albo stety), produktów dedykowanych diecie ketogenicznej oraz Paleo jest tak wiele, że łatwo się w tym wszystkim pogubić… Zwłaszcza na początku drogi. Keto zakupy stają się wtedy labiryntem, z którego ciężko znaleźć wyjście. Należy bowiem zwrócić uwagę nie tylko na cechy produktów, ich zgodność z wytycznymi diety, ale także na ich jakość. Dopiero po jakimś czasie dochodzi się do wprawy i zna właściwości produktów na tyle, żeby wiedzieć które z nich są rzeczywiście warte zakupu. Wszystko odbywa się metodą prób i błędów, a często także kosztem zmarnowanych pieniędzy.

Jak znaleźć z niego wyjście?

W związku z tym, że stosuję dietę bezzbożową i niskowęglowodanową już od dłuższego czasu, udało mi się w dużej mierze przebrnąć przez ten labirynt i mam swoich faworytów jeśli chodzi o produkty, których używam na diecie. Często korzystam z nich w moich przepisach. Postanowiłam więc zebrać do kupy wszystkie informacje na temat zaopatrzenia kuchni w Keto & Paleo produkty, czego efektem są poniższe rekomendacje.

Oto przewodnik po produktach, które pewnie na którymś etapie okażą się przydatne na diecie Paleo i ketogenicznej. Dla ułatwienia zebrałam je w kilka głównych kategorii.

Zapraszam na keto zakupy! 🙂

SUBSTANCJE SŁODZĄCE:

Keto zakupy

Słodzik z Monkfruit

Brązowy
Keto zakupy

Słodzik z Monkfruit

Classic
Keto zakupy

Syrop z Yacon

Keto zakupy

Ksylitol

Keto zakupy

Monkfruit extract

Keto zakupy

Stewia w płynie

Original
Keto zakupy

Inulina

Keto zakupy

Stewia w płynie

Glycerite
Keto zakupy

Erytrytol

PRODUKTY KOKOSOWE:

Keto zakupy

Olej kokosowy

rafinowany
Keto zakupy

Jogurt kokosowy

Keto zakupy

Chipsy kokosowe

Keto zakupy

Wiórki kokosowe

Keto zakupy

Mus kokosowy

Keto zakupy

Olej kokosowy

nierafinowany
Keto zakupy

Mąka kokosowa

Keto zakupy

Śmietanka kokosowa

Keto zakupy

Mleko kokosowe

w puszcze
Keto zakupy

Mleko kokosowe

w kartonie

MĄKI I ZAGĘSZCZACZE:

Keto zakupy

Agar

czyli wegetariańska alternatywa dla żelatyny
Keto zakupy

Nasiona chia

Keto zakupy

Glucomannan

Keto zakupy

Babka jajowata

Keto zakupy

Babka płesznik

Keto zakupy

Mąka sezamowa

Keto zakupy

Mąka lniana

Keto zakupy

Len złoty

ZDROWE TŁUSZCZE:

Keto zakupy

Masło klarowane

Keto zakupy

Olej MCT

Keto zakupy

Olej MCT

w proszku
Keto zakupy

Olej z czerwonej palmy

Keto zakupy

Smalec

Keto zakupy

Olej lniany

Keto zakupy

Oliwa Extra Virgin

Keto zakupy

Olej kokosowy

rafinowany
Keto zakupy

Olej kokosowy

nierafinowany

PROTEINY:

Keto zakupy

Białko serwatkowe

Keto zakupy

Białko grochowe

Keto zakupy

Białko konopne

Keto zakupy

Białko konopne

Keto zakupy

Roślinna odżywka białkowa

o smaku waniliowym
Keto zakupy

Kolagen

czyli peptydy kolagenowe najwyższej jakości (z wołowiny karmionej trawą)
Keto zakupy

Kolagen

a dokładniej peptydy kolagenowe - najlepiej przyswajalne białko w formie biodostępnych aminokwasów
Keto zakupy

Żelatyna

Najwyższej jakości żelatyna wołowa z krów karmionych trawą

CZEKOLADY I PRODUKTY KAKAOWE:

Keto zakupy

Karob

Bezkofeinowa alternatywa dla kakao
Keto zakupy

Czarne kakao

Keto zakupy

Kakao 100%

Keto zakupy

Czekolada lowcarb

z cynamonem
Keto zakupy

Czekolada lowcarb

Keto zakupy

Czekolada 98% kakao

Keto zakupy

Czekolada 99% kakao

KETO PRZEKĄSKI:

Keto zakupy

Beef jerky

Paleo pomidor
Keto zakupy

Beef jerky

Paleo tradycyjne
Keto zakupy

Chicharrón

Keto zakupy

Skórki świńskie

Keto zakupy

Kabanosy drobiowe

BIO
Keto zakupy

Kabanosy wołowe

BIO
Keto zakupy

Oliwki kalamata

Keto zakupy

Oliwki zielone

Keto zakupy

Migdały

Keto zakupy

Orzechy macadamia

Keto zakupy

Orzechy nerkowca

Keto zakupy

Orzechy pecan

Keto zakupy

Orzechy laskowe

Keto zakupy

Orzechy włoskie

Keto zakupy

Słonecznik

Keto zakupy

Pestki dyni

PASTY I SOSY:

Keto zakupy

Pasta Curry

Indian Tandoori
Keto zakupy

Pasta curry

Tikka Masala
Keto zakupy

Pasta curry

zielona
Keto zakupy

Masło konopne

Keto zakupy

Masło z orzechów laskowych

Keto zakupy

Masło migdałowe

Keto zakupy

Tahini

czyli pasta sezamowa
Keto zakupy

Masło z nerkowców

Keto zakupy

Avo-Mayo czosnkowy

Keto zakupy

Avo-Mayo

czyli majonez na bazie oleju z awokado
Keto zakupy

Sos rybny

Najlepszy na świecie... 🙂
Keto zakupy

Aminokwasy kokosowe

Świetny zastępnik dla sosu sojowego!
Keto zakupy

Mus kokosowy

MAKARONY:

Keto zakupy

Kelp noodles – green tea

czyli makaron z wodorostów z zieloną herbatą
Keto zakupy

Kelp noodles

czyli makaron z wodorostów
Keto zakupy

Konjac Noodles – ryż

z błonnikiem owsianym - 0 net carbs!
Keto zakupy

Konjac Noodles – nitki

z błonnikiem owsianym - 0 net carbs!
Keto zakupy

Konjac Noodles

z błonnikiem owsianym - 0 net carbs
Keto zakupy

Makaron shirataki

zwany też Miracle Noodle

MIĘSO I WĘDLINY:

Keto zakupy

Łopatka wieprzowa

BIO
Keto zakupy

Schab wieprzowy

BIO
Keto zakupy

Karkówka wieprzowa

BIO
Keto zakupy

Szynka wieprzowa

BIO
Keto zakupy

Gulasz wołowy

BIO
Keto zakupy

Stek wołowy

BIO
Keto zakupy

Szponder wołowy

BIO
Keto zakupy

Parówki drobiowe

BIO
Keto zakupy

Parówki wieprzowe

BIO
Keto zakupy

Szynka sarmacka

Keto zakupy

Kabanosy drobiowe

BIO
Keto zakupy

Kabanosy wołowe

BIO

RYBY I OWOCE MORZA:

Keto zakupy

Tuńczyk lekki w oliwie

Keto zakupy

Tuńczyk w sosie własnym

Keto zakupy

Tuńczyk w oliwie

Keto zakupy

Sardynki w oliwie

Keto zakupy

Małże marynowane

Keto zakupy

Makrela w oliwie

Keto zakupy

Anchois

PRZETWORY OWOCOWE I WARZYWNE:

Keto zakupy

Sproszkowane jeżyny

Keto zakupy

Sproszkowane truskawki

Keto zakupy

Sproszkowane maliny

Keto zakupy

Sproszkowane jagody

Keto zakupy

Pomidory suszone w oliwie

Keto zakupy

Oliwki kalamata

Keto zakupy

Oliwki zielone

Keto zakupy

Oliwki czarne

ORZECHY I ZIARNA:

Keto zakupy

Migdały blanszowane

Keto zakupy

Migdały

Keto zakupy

Orzechy macadamia

Keto zakupy

Orzechy nerkowca

Keto zakupy

Orzechy pecan

Keto zakupy

Orzechy laskowe

Keto zakupy

Orzechy włoskie

Keto zakupy

Nasiona konopi

łuskane
Keto zakupy

Słonecznik

Keto zakupy

Pestki dyni

DODATKI DO PIECZENIA:

Keto zakupy

Soda oczyszczona

Keto zakupy

Skórka cytrynowa

Keto zakupy

Skórka pomarańczy

Keto zakupy

Aromat klonowy

Keto zakupy

Aromat migdałowy

Keto zakupy

Aromat bananowy

Keto zakupy

Aromat pomarańczowy

Keto zakupy

Ekstrakt różany

Keto zakupy

Ekstrakt z wanilii

Keto zakupy

Ekstrakt z wanilii

Keto zakupy

Cream of tartar

czyli kwaśny winian potasu

KAWY I HERBATY:

Keto zakupy

Matcha

Keto zakupy

Matcha

Keto zakupy

Kawa z cykorii

Keto zakupy

Rooibos zielony

Keto zakupy

Rooibos

PRZYPRAWY:

Keto zakupy

Ocet jabłkowy

Keto zakupy

Sól himalajska

drobnoziarnista
Keto zakupy

Sól himalajska

gruboziarnista
Keto zakupy

Sól kłodawska

gruboziarnista
Keto zakupy

Sól kłodawska

miałka

AKCESORIA I URZĄDZENIA:

Keto zakupy

Nakładki na okulary

blokujące niebieskie światło
Keto zakupy

Okulary

blokujące niebieskie światło
Keto zakupy

Paski do badania ketonów w moczu

Keto zakupy

Paski do badania ketonów we krwi

Keto zakupy

Glukometr

używany również do pomiaru ketonów we krwi
Keto zakupy

Breathalizer

czyli urządzenie do pomiaru ketonów z oddechu
Keto zakupy

Blender Nutribullet

Keto zakupy

Spiralizer

Niezbędny do zoodles

KETO SUPLEMENTY:

Keto zakupy

Chlorek magnezu

CZDA - do roztworu Delbeta
Keto zakupy

Siarczan magnezu

do transdermalnej suplementacji magnezu
Keto zakupy

Maca

Sproszkowany korzeń maca -adaptogen
Keto zakupy

Ketony instant

egzogenne ketony o smaku śmietanki kokosowej
Keto zakupy

BHB

egzogenne ketony
Keto zakupy

BHB

egzogenne ketony
Keto zakupy

Ashwagandha

remedium na stres
Keto zakupy

Chlorek magnezu

do kąpieli
Keto zakupy

Probiotyk

25 Billion CFU
Keto zakupy

Probiotyk

50 Billion CFU
Keto zakupy

Witamina C

czyli kwas askorbinowy
Keto zakupy

Omega-3

Tran 1600 mg/ porcja
Keto zakupy

Omega-3

kapsułki 2000 mg
Keto zakupy

Omega-3

kapsułki 1600 mg
Keto zakupy

Witamina K2

MK-7
Keto zakupy

Witamina D

5 000 IU
Keto zakupy

Witamina D

10 000 IU

FOREMKI DO WYPIEKÓW I SŁODYCZY:

Keto zakupy

Keksówka

Keto zakupy

Tortownica

Keto zakupy

Forma do gofrów

Keto zakupy

Forma do donutów

Keto zakupy

Forma do muffinów

INNE:

Keto zakupy

Bakterie jogurtowe

starter do produkcji domowego jogurtu