Zapachniało już Świętami… 🙂 Tym razem w wersji włoskiej, a dokładnie toskańskiej… Oto bowiem Keto Panforte di Siena. Pyszny, czekoladowy i wegański wypiek pełen bakalii i orzechów, którym z powodzeniem można cieszyć się przez cały rok! 😀
Sałatka Waldorf z parówkami (Paleo, LowCarb)
Klasyczna propozycja sałatkowa, rozsławiona przez kucharza hotelu Waldorf – Astoria to wspaniały sposób na zaproszenie kilku owoców do swojego menu. Sałatka Waldorf w dzisiejszej wersji zawiera także kurczaka jako źródło protein oraz orzechy włoskie. Aby zachować niskowęglowodanowy charakter, zrezygnowano natomiast z winogron. Zachęcam do wypróbowania, bo jest pyszna i pełna witamin!
Keto tarta PB&J (Paleo, LowCarb)
Bardzo smaczna i ekspresowa w przygotowaniu keto tarta PB&J to typowo amerykańskie połączenie smaków. Nadzienie to bowiem masło orzechowe i konfitura owocowa (w tym przypadku rabarbar). Jest to keto ciasto w typie mazurka idealne na lato (bez pieczenia)!
Keto chałwa (Paleo, LowCarb)
Ten ultra słodki orientalny deser to przysmak wielu z nas. Od teraz możecie się nim cieszyć także będąc na diecie ketogenicznej… 🙂 Keto chałwa jest równie dobra jak ta tradycyjna, a właściwie jeszcze lepsza, bo praktycznie bez węglowodanów… 😀
Keto sałatka z serc palmy z krewetkami (Paleo, LowCarb)
Pyszna i aromatyczna, keto sałatka z serc palmy z krewetkami podbije serca wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej! To trochę pad thai w wersji na zimno… No i zamiast makaronu ryżowego mamy tutaj serca palmy w paskach, więc całość pozostaje bezzbożowa i niskowęglowodanowa! Idealna na sezon grillowy i nie tylko!
Keto nutella (Paleo, LowCarb)
Czasami każdy z nas ma ochotę na coś słodkiego… Odpowiedzią na to może być keto nutella z tego przepisu. Bez względu na to, czy stosujesz dietę ketogeniczną czy po prostu ograniczasz cukier, słoiczek nutelli słodzonej niskowęglowodanowym słodzikiem jest idealną opcją dla Ciebie! Nie ma to co pyszności bez wyrzutów sumienia! 🙂
Keto krem michałkowy (Paleo, LowCarb, bezmleczny)
Keto krem michałkowy to smarowidło, które swoim smakiem łudząco przypomina znane cukierki orzechowe w białej czekoladzie. Idealne do keto pieczywa, choć z jego udziałem można wyczarować zdecydowanie więcej… 🙂
Keto keks kalafiorowy (Paleo, LowCarb)
Kalafior – warzywo idealne do słodkich wypieków Pamiętacie chlebek z kalafiora vel ciasto z kalafiora? Pisałam, że bez mrożonych owoców, które zawierają spore ilości wody, chlebek przypomina keks… No i siedziało mi to gdzieś z tyłu głowy, a tak się składa, że po zrobieniu wielkanocnej paschy kokosowej zostało mi trochę skórek z pomarańczy… Nie myśląc …
Keto pascha kokosowa (Paleo, LowCarb, bezmleczna)
Pascha – wielkanocny klasyk Możecie nie wierzyć, ale nigdy nie miałam okazji próbować takiej prawdziwej wielkanocnej paschy… W moim rodzinnym domu zawsze na Wielkanoc królowały mazurki, babki i serniki, nie było tradycji związanych z paschą. Jak już w mojej świadomości zawitała informacja, że jest to jedna z wielkanocnych tradycyjnych potraw, to byłam w takim momencie …
Keto bananowy chlebek z cukinii (Paleo, LowCarb)
Wspaniała przekąska, jak i przyjemny dodatek do kawy. Keto bananowy chlebek z cukinii sprawdzi się świetnie w tych obu rolach. A do tego jest bardzo odżywczy i na bazie warzyw. 🙂
Keto tarta Snickers (Paleo, LowCarb)
Słodki smak a keto dieta Substancje słodzące na diecie ketogenicznej to trochę delikatny temat. Z jednej strony, cukier i jego pochodne należy całkowicie wyeliminować. Natomiast z drugiej strony – każdy ma ochotę czasami na odrobinę słodkości. Z pomocą przychodzą różnego rodzaju słodziki i słodzidła, które swoim działaniem nie wpływają na poziom cukru we krwi. Takie …
Keto rogale świętomarcińskie (Paleo, LowCarb)
Keto rogale świętomarcińskie – listopadowa tradycja Myśleliście, że keto rogale świętomarcińskie to abstrakcja…? Ja też tak myślałam… 😀 Ale od dwóch dni nic innego nie robię, tylko rozmyślam i szukam przepisów na keto ciasto drożdżowe. Chociaż do produkcji prawdziwych rogali świętomarcińskich używa się ciasta półfrancuskiego, widziałam także przepisy na bazie ciasta drożdżowego… No i uznałam, …
Keto kostka dyniowo – orzechowa (Paleo, LowCarb)
Halloween w czasach zarazy Jak Wam minęło Halloween? U mnie spokojnie. Nie było żadnych dzieci, a co za tym idzie ani cukierków ani psikusów. Może to i dobrze, bo nie mam w domu żadnych słodyczy do wydania… A nie wydaje mi się, żeby dzieci były zadowolone z gorzkiej czekolady o zawartości 90% kakao, bo tylko …
Keto sernik dyniowy (Paleo, LowCarb, Vegan)
Sernik dyniowy – jesienny hit No keto sernik dyniowy musiał się wcześniej czy później pojawić na blogu. Długo moim absolutnym faworytem jeśli chodzi o jesienne wypieki z dynią w roli głównej był sernik dyniowo – pomarańczowy. Ale to już zamierzchłe czasy… Odkąd odstawiłam produkty mleczne z tym rodzajem ciast jestem lekko na bakier… 😛 Sami …
Keto donuty dyniowe (Paleo, LowCarb)
Grzybobranie – wyczerpująca aktywność Ufff… To był ciężki tydzień. Mimo, że w pracy byłam tylko trzy dni, zdążyła dać mi się we znaki. Wczoraj i dziś wolne, ale to nie znaczy oczywiście, że się opierdzielam… 😀 Wczoraj spędziłam dzień bardzo aktywnie, zdecydowanie bardziej niż standardowo w dni powszednie. Udałam się bowiem do lasu na grzyby. …
Keto semifreddo czekoladowe (Paleo, LowCarb, Vegan)
It’s ice cream time! Nadeszło lato, a wraz z nim fala upałów. Oznacza to jednocześnie nic innego jak rozpoczęcie sezonu na lody!!!! Ten uwielbiany przez dzieci i dorosłych orzeźwiający deser ma niestety złą sławę, gdyż uważany jest za niezdrowy smakołyk. Wywołuje to wyrzuty sumienia przy ich konsumpcji, a przecież tak łatwo tego uniknąć. Lody mogą …