Zapraszam na kulinarne doświadczenie, które przeniesie Cię w świat kawowo – orzechowych smaków i aromatów. Oto przepis na wyjątkowe keto ciasto orzechowe z kremem kawowym i galaretką, które zachwyci Twoje podniebienie i wpisze się w wytyczne diety ketogenicznej.
Czym jest Keto Ciasto Orzechowe z Kremem Kawowym i Galaretką?
Keto ciasto orzechowe z kremem kawowym i galaretką to wyjątkowa keto słodkość, która łączy w sobie bogactwo smaku orzechów, delikatność kremu kawowego oraz wykwintność galaretki. To połączenie aromatów i konsystencji sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą rozkoszą dla podniebienia.
Zalety Keto Ciasta Orzechowego
Oprócz wyjątkowego smaku, keto ciasto orzechowe niesie ze sobą korzyści zdrowotne płynące z diety keto. To zatem nie tylko rozkosz dla podniebienia, ale także dla ciała i umysłu.
Ten rodzaj diety znacznie ułatwia utrzymanie zdrowej wagi oraz szczupłej sylwetki. I to nawet jeśli w Twoim menu znajdują się słodkie keto ciasta i desery!
Nie wiesz na czym polega dieta ketogeniczna? Zapoznaj się z nią poprzez lekturę e-book’a Keto Dieta Bez Tajemnic. Znajdziesz w nim wszystkie niezbędne informacje, żeby zadecydować czy KETO to coś dla Ciebie i dowiedzieć się jak rozpocząć stosowanie tego stylu żywienia.
Składniki Niezbędne do Przygotowania Keto Ciasta z Orzechami
Orzechy: Baza Biszkoptu Orzechowego
Orzechy zmielone na mąkę stanowią istotny element tego keto przepisu. Mogą to być orzechy włoskie, orzechy laskowe lub inne, według preferencji smakowych. Także migdały powinny się tutaj dobrze sprawdzić.
Pozostałe Składniki Na Keto Biszkopt Orzechowy
Do przygotowania biszkoptu orzechowego potrzebne będą także jaja, erytrytol lub inny substytut cukru, mąka kokosowa, mleko kokosowe oraz olej kokosowy lub masło klarowane.
Krem Kawowy
Krem kawowy na bazie mleka kokosowego dodaje nie tylko intensywnego smaku, ale także delikatnego aromatu kawy, który doskonale współgra z nutą orzechową.
Galaretka Kawowa
Galaretka przyrządzona na bazie świeżo parzonej kawy i żelatyny nadaje ciastu elegancji i lekkości. Można wybrać gotową galaretkę o innym smaku, oczywiście pasującym do orzechów i kremu kawowego.
Dlaczego Warto Wypróbować To Keto Ciasto z Orzechami?
Keto ciasto orzechowe z kremem kawowym i galaretką to nie tylko wyjątkowy przysmak dla osób na diecie niskowęglowodanowej, ale także doskonała propozycja dla wszystkich miłośników orzechów i kawy. Połączenie intensywnego smaku orzechów, delikatności kremu kawowego i świeżości galaretki sprawia, że to keto ciasto z pewnością zostanie w pamięci.
POZNAJ MOJE TOPOWE PROPOZYCJE:
Ciasto orzechowe z kawową galaretką
Wyposażenie
Składniki
Orzechowy Keto Biszkopt
- 5 szt. jajka
- 50 g olej kokosowy rafinowany rozpuszczony lub masło klarowane
- 50 g mleko kokosowe gęste (nie napój)
- 50 g erytrytol
- 50 g mąka orzechowa z orzechów laskowych lub włoskich
- 35 g mąka kokosowa
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka cream of tartar (kamień winny) można pominąć
- 1 szczypta sól himalajska, kłodawska lub morska
Krem Kawowy
- 500 ml mleko kokosowe gęste (nie napój); mocno schłodzone
- 20 kropli kropelki słodzące o smaku orzechowym lub erytrytol do smaku
- 1,5 łyżeczki żelatyna rozpuszczona w 2 łyżkach gorącej wody
- 2 łyżeczki espresso instant
Galaretka Kawowa
- 350 ml kawa świeżo parzona
- 2 łyżeczki żelatyna
- 15 kropli kropelki słodzące o smaku orzechowym lub erytrytol do smaku
Sposób przygotowania
Orzechowy Keto Biszkopt
- Białka ubić na sztywno z solą, cream of tartar i erytrytolem. Żółtka wymieszać z mlekiem kokosowym i rozpuszczonym tłuszczem. Dodać suche składniki i wymieszać. Następnie delikatnie połączyć z pianą z białek. Przelać ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w piekarniku nagrzanym do 160℃ w trybie termoobiegu do suchego patyczka (ok. 25 minut). Ostudzić, przekroić na 2 blaty.
Krem Kawowy
- Schłodzone mleko kokosowe ubić na sztywno z kawą w proszku (najlepiej wstawić do zamrażarki na 30 minut przed ubijaniem). Dosłodzić kropelkami, dodać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać do połączenia.
- Kremem przełożyć biszkopt orzechowy i wstawić do lodówki.
Galaretka Kawowa
- Zaparzyć kawę o objętości ok. 350 ml, dosłodzić kropelkami i rozpuścić w niej żelatynę. Wstawić do lodówki, a gdy lekko stężeje, wylać na wierzch ciasta. Umieścić z powrotem w lodówce na min. 2 h do pełnego stężenia.
ORIENTACYJNE MAKRO
Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.
Keto Ciasto Orzechowe z Kremem Kawowym i Galaretką: Podsumowanie
Keto ciasto z orzechami, kremem kawowym i galaretką to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Zdrowe składniki, intensywne aromaty i harmonia smaków sprawiają, że ten deser jest nie tylko pyszny, ale także pożywny i satysfakcjonujący. Zachęcam do wypróbowania tego wyjątkowego keto przepisu i delektowania się jego wyjątkowym smakiem.
Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu i chcesz okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂
Może Cię także zainteresować:
Wygląda bardzo apetycznie! 🙂
Pozdrawiam
Dziękuję! 🙂 I równie świetnie smakuje! 😀