W diecie ketogenicznej jajka to prawdziwy skarb. Ubogie w węglowodany, ale za to bogate w białko, zdrowe tłuszcze i mnóstwo składników odżywczych, stanowią doskonałą bazę dla różnorodnych dań. Jeśli jesteś na diecie keto lub po prostu kochasz jajka, przygotowałam dla Ciebie kilka sprawdzonych pomysłów na KETO dania z jajek, które nie tylko zaspokoją głód, ale także oczarują Twoje podniebienie.
Wiele osób – nawet jeśli nie stosują żadnej diety – nie wyobraża sobie śniadania bez jajek. Także na keto diecie jajka stanowią absolutny hit. Jako źródło pełnowartościowego białka oraz zdrowych tłuszczów idealnie wpisują się bowiem w wymagania diety niskowęglowodanowej.
Niektórzy stosują nawet tzw. post jajeczny (egg fast) polegający na jedzeniu głównie jajek jako metodę na szybkie wejście w ketozę.
KETO śniadanie, obiad i kolacja z jajek, czyli dieta KETO z jajem
Keto śniadanie z jajkami to bardzo popularna wersja porannego posiłku. Często występują w towarzystwie dodatkowej porcji tłuszczu. Podręcznikowym wręcz przykładem KETO śniadania jest jajecznica na maśle lub boczku albo jajka z majonezem. Jednak komponują się one także świetnie np. z awokado.
Stanowią one bardzo częsty wybór także na inne posiłki. Są także niezbędnym elementem wielu keto ciast i wypieków. Również keto chleb i bułki bazują w dużej mierze na jajkach.
KETO z jajkiem na odchudzanie
Jajka mają o wiele więcej do zaoferowania niż tylko pełną zgodność z wytycznymi diety ketogenicznej. Mianowicie są one świetnym produktem do konsumpcji na diecie odchudzającej. Wysoka zawartość białka oraz tłuszczu sprawia bowiem, że gwarantują one długotrwałą sytość i pomagają kontrolować apetyt oraz kaloryczność diety.
Niska zawartość węglowodanów sprawia zaś, że po posiłku na bazie jajek uruchamia się tryb spalania tłuszczu, dzięki czemu odchudzanie – także tej opornej oponki na brzuchu – staje się dużo łatwiejsze.
Przepisy KETO z jajkami: Śniadanie, obiad i kolacja
Na blogu znajdziesz ogromny wybór KETO przepisów z jajkami w roli głównej. Aby ułatwić Ci nawigację, przygotowałam niniejszy przewodnik, w którym podzieliłam je na poszczególne kategorie:
KETO śniadanie z jajkiem: Omlet, sadzone, na twardo & spółka
Śniadanie to pierwszy posiłek dnia, a jajka często stanowią jego bazę. Oto kilka sprawdzonych propozycji:
Omlety KETO na słodko i słono
Omlety to szybki i prosty sposób na pyszne śniadanie czy lekki lunch. Wystarczy ubić jajka, dodać ulubione dodatki i podsmażyć na maśle klarowanym lub oleju kokosowym.
Moje propozycje przepisów na ketogeniczne omlety znajdziesz w osobnym wpisie:
KETO jajka z majonezem, faszerowane, na twardo, sadzone albo w koszulkach (poszowane)
Dania z jajek są bardzo uniwersalne. Mogą stanowić eleganckie danie idealne na specjalne okazje lub posiłek na co dzień. Dotyczy to zarówno jajek faszerowanych, jak i w koszulkach, np. w przepisie na jajka po benedyktyńsku. Układa się je na keto pieczywie i polewa sosem holenderskim. To prawdziwa uczta, nie tylko dla kubków smakowych, ale także dla oczu.
Jajka po benedyktyńsku (w stylu kalifornijskim)
Nie ma to co weekendowe leniwe śniadanie… 🙂 Można wtedy zaszaleć i przygotować coś naprawdę specjalnego! Na przykład keto jajka po benedyktyńsku w stylu kalifornijskim… Danie przepyszne i widowiskowe – koniecznie do wypróbowania!
Awokado to doskonałe źródło zdrowych tłuszczów w diecie keto. Możesz je wypełnić jajkiem i posypać serem, a następnie zapiec – prosty i sycący pomysł na śniadanie. Alternatywnie możesz nadziać ugotowane na twardo jajka pastą z awokado.
Jajka sadzone w awokado
Smaczne i sycące danie śniadaniowe idealne w sytuacji, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie solidnego posiłku.
Fastfood’owy klasyk w nowym wydaniu, czyli keto McMuffin. Stanowi on pożywne i smaczne śniadanie. Można dowolnie eksperymentować z użytymi dodatkami. U mnie dzisiaj jajko i awokado.
Galaretki z krewetką, awokado i jajkiem to pyszna przekąska nie tylko od święta. Atrakcyjny wygląd i wysoka odżywczość zachęcają do konsumpcji także na co dzień. Idealnie sprawdzą się jako pożywne keto śniadanie!
Świetny pomysł na wykorzystanie resztek, a jednocześnie wyśmienite keto śniadanie. Mufiiny jajeczne to mini zapiekanki z warzyw, mięsa lub wędlin i masy jajecznej.
Muffiny jajeczne
Jajka to bardzo wysoko odżywczy składnik wszelkich dań. Stanowią one najczęściej podstawę śniadań, a fakt, że można przygotować je na tak wiele sposobów czyni je jeszcze bardziej atrakcyjnymi. Dzisiaj nowa forma ich przyrządzenia czyli keto muffiny śniadaniowe. Pyszne i nadają się na wynos!
Pyszne i sycące śniadanie w postaci jajek zapiekanych w szynce to solidna podstawa, zapewniająca energię na cały dzień. Zwłaszcza gdy jesienne chłody nie dają za wygraną.
Keto szakszuka, czyli jajka zapiekane w pomidorach lub szpinaku
To danie nawiązujące do klasyki kuchni bliskowschodniej. Jajka wbite do kremowego szpinaku lub aromatycznych pomidorów to oryginalny pomysł na pyszne, sycące śniadanie.
Szakszuka ze szpinakiem
Brak pomysłu na niskowęglowodanowe śniadanie…? Jak zawsze najlepiej sprawdzą się jajka! Dzisiaj w niezwykle smacznym i przyjemnym dla oka wydaniu. Keto szakszuka szpinakowa to bowiem prawdziwa perełka wśród śniadaniowych potraw. Idealna na weekendowe poranki, kiedy jest czas, żeby delektować się smakiem. 🙂
Trochę inną propozycją jest śniadanie na słodko na bazie jajek. Wbrew pozorom pole do popisu jest tutaj także dość spore:
Czekoladowy pudding jajeczny
Czekoladowy keto pudding jajeczny to zdrowa i smakowita przekąska, która idealnie wpisuje się w zasady keto diety. Niski poziom węglowodanów, bogactwo składników odżywczych i wyjątkowy smak czekolady sprawiają, że jest to doskonały wybór dla osób pragnących cieszyć się pysznym jedzeniem, jednocześnie pozostając w stanie ketozy.
Wbrew pozorom, jajka świetnie nadają się także jako element dań typowo obiadowych oraz kolacyjnych. I to zarówno z mięsem, jak i z warzywami. Wypróbuj jedną z poniższych propozycji na główny posiłek z udziałem jajek:
Jajka po szkocku
Jajka po szkocku to pomysł na szybki i prosty keto obiad. Minimum składników i nakładu pracy, maksimum efektu, włączając w to wysokie walory smakowe. Czy istnieje ktoś, kto by się potrafił oprzeć takiej przyjemnej dla oka i podniebienia potrawie…?
Szparagi w sosie holenderskim z jajkiem na twardo i chipsami z boczku
Szparagi to must- do sezonu! Niezaprzeczalnie najsmaczniejsze w najprostszej wersji, czyli szparagi w sosie holenderskim. Przyjemnego smakowego i konsystencjonalnego twistu nadają temu daniu chipsy z boczku i jajka na twardo!
Keto jajka zapiekane w pomidorach to świetny pomysł na pyszne keto śniadanie w iście letnim stylu. Zwłaszcza, jeśli pomidory pochodzą z własnego ogródka… 🙂 W dodatku jest to danie proste, efektowne i atrakcyjne. Polecam gorąco!
Nie masz ochoty na żmudne przygotowania keto posiłków? Proponuję te keto kotlety jajeczno – brokułowe, które będą gotowe w kilka minut, są lekkie, sycące, zgodne z dietą ketogeniczną oraz wegetariańskie, a do tego super smaczne! Zapraszam do wypróbowania. 🙂
Keto szparagi w szynce to kolejna propozycja w ramach szparagowego sezonu. Jest to pyszne, niskokaloryczne danie, które świetnie wpisuje się w dietę ketogeniczną.
Keto tatar z łososia to wyśmienite danie pełne omega-3 i innych składników odżywczych. Dodatek awokado, pomidora i jajka sprawia, że jest to naprawdę sycące śniadanie. Ale z powodzeniem nada się też na każdy inny posiłek.
Puree z kalafiora z parmezanem i jajkiem w koszulce
Spróbuj tego przepisu na delikatne i kremowe puree z kalafiora, wzbogacone parmezanem i podane z jajkiem w koszulce. Smakowite, pełne zdrowych składników i idealne na pyszne, sycące śniadanie czy lekki obiad. Wypróbuj teraz i ciesz się wyjątkowym połączeniem smaków!
Również keto zupy z dodatkiem jajka na twardo to smakowite połączenie, które sprawia, że lekkie danie staje się pełnowartościowym posiłkiem.
Keto ramen z kaczki
Szybkie i proste danie obiadowe, zwłaszcza gdy jest się w posiadaniu wcześniej ugotowanego bulionu. Keto ramen z kaczki to wierna imitacja zupy, która szturmem podbiła japońskie (i nie tylko) stoły. Pełna smaku i wartości odżywczych stanowi pełnowartościowy posiłek.
Keto chrzanowa zupa krem to charakterna w smaku i odżywcza zupa, która z powodzeniem może być zaserwowana podczas wielkanocnego śniadania. Polecam wszystkim miłośnikom chrzanowych smaków!
Keto krem ze szpinaku to szybka, prosta i smaczna zupa, w dodatku w przepięknym kolorze głębokiej zieleni. W pełni oddaje charakter aktualnej pory roku. Polecam wszystkim miłośnikom szpinaku jako pożywną przekąskę. A może i szpinako-sceptycy dadzą się też namówić…?
Keto zupa koperkowa z jajkiem to wiosenne danie pełne delikatnego smaku i zdrowych właściwości. Wprowadzenie tej zupy do diety jest doskonałym pomysłem dla osób, które pragną cieszyć się wybornym smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi płynącymi z jedzenia pożywnych potraw.
Keto chłodnik z awokado to szybka zupa, która robi robotę w upalne dni. Nie wymaga dużo pracy, jest serwowana na zimno, no i charakteryzuje się wysoką odżywczością oraz dobrym smakiem. Stanowi więc pełnoprawny posiłek, pozbawiony wad dań serwowanych na gorąco, gdy z nieba sączy się żar.
Jajka świetnie sprawdzą sią także do zagęszczenia zupy:
Zupa cytrynowa z kurczakiem i jajkiem
Pyszna keto zupa avgolemono prezentuje sobą wszystko, co w Grecji najlepsze. Jednocześnie jest rozgrzewająca i bardzo pożywna. Nuta cytryny świetnie współgra z mięsem, warzywami i jajkami. Podsumowując – nic dodać nic ująć… 🙂
Keto zupa krem z ogórków to pyszna letnia potrawa, która nada się także na chłodniejsze dni. W przeciwieństwie do tradycyjnej zupy ogórkowej, jej bazą są świeże ogórki. Pożywna i sycąca stanowi świetną przystawkę lub samodzielne lekkie danie podczas sezonu ogórkowego.
Sałatka z dodatkiem jajka to świetny wybór w roli śniadania lub lunchu. Dodatkowym plusem jest fakt, że łatwo spakować je do lunch box’u i zabrać do pracy.
Sałatka nicejska z tuńczykiem i jajkiem
Pożywna i dość charakterna w smaku sałatka nicejska przywołuje na myśl słoneczne wybrzeże Południowej Francji. Różnorodność smaków powoduje, że sałatka ta jest bardzo ciekawa w odbiorze – kubki smakowe wprost szaleją. Oczywiście w pozytywnym tego słowa znaczeniu. 🙂
Keto sałatka z brokułem i jajkiem to pyszny sposób na szybkie i pożywne śniadanie. Szybka i prosta sprawdzi się idealnie w menu osób zabieganych, które równocześnie chcą zadbać o swoje zdrowie. Idealna jako danie na wynos do szkoły czy pracy.
Pyszna, lekka i chrupiąca letnia sałatka? Dokładnie taka jest ta keto sałatka z cukinii! Idealna nie tylko na śniadanie czy lunch, ale także na grilla… i w sumie wszystkie inne okoliczności. Musicie jej spróbować!
Keto sałatka z jajkiem i łososiem to zdrowy wybór czy to na śniadanie czy też lekki lunch. Łosoś wędzony dostarcza dużo kwasów omega-3, a dodatek szparagów powoduje, że świetnie wpisuje się ona w aktualny sezon.
Przygotuj się na kulinarne doznania! Warzywna keto sałatka jarzynowa z majonezem łączy w sobie smak tradycyjnej potrawy z korzyściami diety keto. Sprawdź przepis i ciesz się smakiem święta w zdrowszej wersji.
Szybkie, proste, smaczne i zdrowe – takie powinno być każde śniadanie. Dzisiaj przedstawiam jedno z nich. Pożywna sałatka z jajkiem i majonezem nasyci na długo i daje się z powodzeniem spakować na wynos, co czyni z niej idealne keto śniadanie do pracy.
Dania z jajek w diecie keto to nie tylko smaczny, ale także zdrowy wybór. Dodając różne składniki, można stworzyć dania o zróżnicowanym smaku i konsystencji, które zaspokoją Twoje kulinarnie pragnienia.
Potrawy z udziałem jajek to także mile widziany element jadłospisu diety ketogenicznej. Możesz go stworzyć samodzielnie lub postawić na gotowe rozwiązanie, w którym nie brakuje tego składnika diety:
A mi nie pozostaje nic innego jak życzyć Ci smacznego posiłku z udziałem jajek! 😀
Modern Cavegirl
Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.
Odwróć Hashimoto i pozbądź się nadprogramowych kilogramów z dedykowanym jadłospisem!SprawdźOdrzuć
Zarządzaj zgodą
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
Funkcjonalne
Zawsze aktywne
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Preferencje
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Statystyka
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Marketing
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
