wałek BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MODERNCAVEGIRL wałek
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

Bulletproof latte

Keto jajeczne latte (Paleo, LowCarb)

Wariacja na temat bulletproof coffee

W ramach eksperymentu skusiłam się na pewną wariację na temat kawy kuloodpornej. Jest to keto jajeczne latte. Przepis na nie zalazłam tutaj i zaintrygował mnie na tyle, że postanowiłam go wypróbować. Odrobinę jednak wzbogaciłam przepis dodając kawy z cykorii oraz mleka kokosowego. Jeśli chodzi o walory odżywcze takiej wersji kawy, to są one ogromne. Jajka to bowiem świetne źródło białka oraz tłuszczu (żółtko). Dzięki temu napój taki jest bardzo odżywczy.

Odrobina słodyczy mile widziana

Co do walorów smakowych natomiast, to tutaj jest odrobinę gorzej… 😉 Żebyśmy mieli jasność – keto latte jajeczne nie jest złe w smaku. Jednak daje się wyczuć specyficzny jajeczny posmak, który mi akurat w takim wydaniu nie do końca odpowiada. Prawdopodobnie dość istotnym czynnikiem wpływającym na smak jest kwestia słodzika. Ja nie użyłam żadnej substancji słodzącej, przez co jajko było mocno wyczuwalne. Jeśli jednak dodacie do tego napoju jakieś dozwolone na diecie ketogenicznej słodzidło, to smak będzie zdecydowanie lepszy. Może to być erytrytol albo stewia – ważne, żeby smak Wam odpowiadał.

Kuloodporne latte
Keto jajeczne latte

Zamiast tradycyjnego śniadania

Biorąc pod uwagę fakt, że keto jajeczne latte jest bardziej naturalną wersją kawy kuloodpornej uważam, że warto wprowadzić ją do codziennego menu. Takie śniadanie, mimo, że w formie płynnej powinno dać uczucie sytości i zapewnić odpowiedni dopływ energii. Jednocześnie pozwala ono wydłużyć czas postu, jeśli stosujecie intermittent fasting.

Baza do dalszych eksperymentów

Można z nim zresztą dalej eksperymentować, dodając kakao lub ekstrakt z wanilii. Miłośnicy porannej dawki kofeiny mogą oczywiście użyć jako bazy swojej ulubionej kawy. Można też pójść o krok dalej i przygotować sobie takie latte z matchą. W ten sposób dostarczy się organizmowi dodatkowo sporą porcję antyoksydantów. Jak widzicie – możliwości jest wiele.

Jeśli uda Wam się stworzyć jakąś inną oryginalną wersję jajecznej latte, to koniecznie dajcie znać. Z chęcią wypróbuję! 😀

Bulletproof latte

Jajeczne latte

Modern Cavegirl
Jaki jest sposób na szybkie a’la keto śniadanie? Keto jajeczne latte! Jest to super pożywna i całkiem naturalna wariacja na temat bulletproof coffee.
Czas przygotowania 5 mins
Czas całkowity 5 mins
Rodzaj dania Napoje, Śniadanie
Kuchnia Amerykańska
Porcje 2 porcje
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
bezmleczna
vege

Składniki
  

Sposób przygotowania
 

  • Kawę z cykorii, mleko oraz olej kokosowy wymieszać z wrzątkiem. Dodać jajka. Zblendować. Przelać do wysokich szklanek. Pić na ciepło.
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
Jajeczne latte
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
186.9
% RWS*
Tłuszcz
 
19.8
g
30
%
Tłuszcze nasycone
 
17.24
g
108
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.27
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.85
g
Cholesterol
 
3.72
mg
1
%
Potas
 
39.69
mg
1
%
Węglowodany
 
1.81
g
1
%
Cukier
 
0.86
g
1
%
Białko
 
0.74
g
1
%
Witamina A
 
5.4
IU
0
%
Wapń
 
8.19
mg
1
%
Żelazo
 
0.07
mg
0
%
Węglowodany netto
 
1.81
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.
Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Ocena przepisu