dietoterapia hashimoto co jeść

Dietoterapia Hashimoto co jeść: Zalecenia dietetyczne przy Hashimoto i niedoczynności tarczycy?

Dietoterapia w chorobie Hashimoto to specjalistyczne podejście dietetyczne, mające na celu wsparcie osób cierpiących na autoimmunologiczne zapalenie tarczycy oraz wynikającą z niego niedoczynność tarczycy. Wbrew temu, co twierdzi znaczna część lekarzy, wprowadzenie odpowiednich nawyków żywieniowych może pomóc w zarządzaniu objawami, zmniejszeniu stanu zapalnego oraz poprawie ogólnego samopoczucia pacjentów chorujących na Hashimoto.

Znaczenie diety w leczeniu Hashimoto: Czy choroba Hashimoto jest odwracalna?

Jednym z poważniejszych problemów w leczeniu choroby Hashimoto jest uprzedzenie środowiska lekarskiego wobec potencjału leczniczego i roli żywienia. Wielu lekarzy endokrynologów zapewnia pacjentki i pacjentów, że stosowana dieta pozostaje bez wpływu na przebieg Hashimoto.

Tymczasem znaczenie dietoterapii w Hashimoto jest nieocenione. Istnieje coraz więcej dowodów na istnienie osi tarczyca – jelita, a odpowiednio dobrana dieta może zmniejszyć objawy choroby, poprawić funkcjonowanie tarczycy i wzmocnić układ odpornościowy, a nawet doprowadzić do remisji, czyli eliminacji stanu zapalnego tarczycy. A to oznacza zmniejszenie dawki syntetycznych hormonów tarczycy lub całkowite uniezależnienie się od nich oraz poprawę jakości życia pacjentów!

Oczywiście, dieta to nie wszystko… W zarządzaniu chorobą Hashimoto liczy się także ogólny tryb życia, w tym obciążenie organizmu stresem, ekspozycja na toksyny oraz inne czynniki zewnętrzne. Co więcej, pożywienie w dzisiejszych czasach jest niedoborowe, co utrudnia zbilansowanie diety i wywołuje konieczność wsparcia się suplementacją. Jednakże dieta to więcej niż połowa sukcesu.

Korzyści, jakie daje dietoterapia w przypadku Hashimoto

Do głównych korzyści, które oferuje dietoterapia w odniesieniu do przebiegu choroby Hashimoto należą:

  • zmniejszenie stanów zapalnych
  • stabilizację poziomu hormonów tarczycy
  • usprawnienie metabolizmu
  • wzmocnienie układu odpornościowego
  • łatwiejsze odchudzanie
  • poprawę nastroju i wyższy poziom energii

Ponadto dietoterapia oddziałując na cały organizm, może wpłynąć pozytywnie na przebieg schorzeń współistniejących z chorobą Hashimoto (np. insulinooporność) oraz przeciwdziałać innym chorobom autoimmunologicznym.

Dietoterapia: Wsparcie czy alternatywa dla leczenia farmakologicznego choroby Hashimoto?

Leczenie Hashimoto poprzez dietę może przysłużyć się chorującym zarówno jako wsparcie standardowego leczenia objawowego polegającego na przyjmowaniu syntetycznych hormonów tarczycy, jak i jako jego alternatywa w przypadku wczesnego stadium choroby Hashimoto.

Dobrą praktyką jest wprowadzenie zmian żywieniowych przed rozpoczęciem terapii farmakologicznej. Jej wdrożenie nie powinno być standardową procedurą następującą po diagnozie, lecz rozwiązaniem wspierającym, gdy dietoterapia nie przynosi oczekiwanych rezultatów, a objawy są zbyt uciążliwe dla pacjenta.

Dieta przy Hashimoto & niedoczynności tarczycy: Rodzaje popularnych dietetycznych podejść terapeutycznych

Wśród najbardziej popularnych rozwiązań dietetycznych w odniesieniu do choroby Hashimoto i towarzyszącej jej niedoczynności tarczycy są:

Oto ich cechy charakterystyczne:

Dieta eliminacyjnaDieta przeciwzapalnaDieta proteinowa/Paleo
Polega na tymczasowym wykluczeniu potencjalnie szkodliwych produktów z jadłospisu, aby zidentyfikować te, które mogą nasilać objawy Hashimoto.Skupia się na spożywaniu pokarmów, które mają naturalne właściwości przeciwzapalne (np. ryby, warzywa).Zwiększa udział białka w diecie przy jednoczesnym nacisku na żywność wysoko odżywczą i bogatą w witaminy (warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze).
Celem jest zmniejszenie reakcji autoimmunologicznej oraz poprawa samopoczucia pacjenta.Pomaga w redukcji ogólnego stanu zapalnego w organizmie, co jest szczególnie korzystne dla osób z Hashimoto.Białko odgrywa istotną rolę w regeneracji tarczycy, a niedobory witamin i minerałów stanowią jedną z przyczyn jej występowania.
Produkty najczęściej eliminowane to gluten oraz inne zboża, nabiał, soja, orzechy oraz konserwanty i sztuczne dodatki.Polega na unikaniu produktów przetworzonych i bogatych w cukry oraz zastąpieniu ich produktami o wysokim udziale przeciwutleniaczy (np. selenu, omega-3).Produkty zalecane to źródła pełnowartościowego białka oraz duża ilość warzyw i owoców z wykluczeniem zbóż.
Podstawowe terapie dietetyczne w przebiegu choroby Hashimoto

I chociaż u wielu osób powyższe interwencje dietetyczne mogą przynieść poprawę samopoczucia oraz redukcję objawów niedoczynności tarczycy, to jednak nie stanowią rozwiązania optymalnego, szczególnie stosowane samodzielnie. Ich skuteczność będzie zależeć od zaawansowania choroby, indywidualnych nietolerancji i alergii, które wywołują reakcję autoimmunologiczną oraz innych czynników osobniczych.

Zdecydowanie lepsze efekty da z pewnością połączenie powyższych rodzajów diet, gdyż oznacza większe prawdopodobieństwo eliminacji czynników wywołujących zapalenie tarczycy u konkretnej osoby.

Jednak nawet to nie wykorzystuje pełnego potencjału leczniczego żywienia…

Dieta niskowęglowodanowa: Brakujące ogniwo większości stosowanych dietoterapii

Chociaż wdrożenie powyższych podejść dietetycznych ma dużą szansę zaowocować pewnym ograniczeniem objawów Hashimoto, to nie wyczerpują one wszystkich możliwości dietoterapii. W wielu przypadkach mogą się po prostu okazać niewystarczające.

Duża część specjalistów ignoruje bowiem fakt, że około połowa osób borykających się z chorobą Hashimoto ma poważne problemy z tolerancją węglowodanów, a ich metabolizm nie działa prawidłowo. Najczęstszym problemem towarzyszącym Hashimoto jest insulinooporność oraz tycie, które często wymagają ograniczenia węglowodanów.

Podstawowym aspektem diety o charakterze terapeutycznym w przypadku przewlekłego zapalenia tarczycy o podłożu autoimmunologicznym jest zatem redukcja węglowodanów. Dieta ketogeniczna będzie tutaj świetnym wyborem.

Nie wiesz, na czym polega dieta ketogeniczna? Zapoznaj się z nią poprzez lekturę e-book’a Keto Dieta Bez Tajemnic. Znajdziesz w nim wszystkie niezbędne informacje, żeby zadecydować czy KETO to coś dla Ciebie. Dowiesz się także, jak rozpocząć stosowanie tego stylu żywienia.

Jest to dieta, która z zasady oferuje większość korzyści wyżej wymienionych diet, wznosząc je jednak na dużo wyższy poziom. Eliminuje bowiem cukier, gluten i zboża, jest naturalnie bogata w białko i ma ogromny potencjał przeciwzapalny.

ODBLOKUJ DOSTĘP DO PREZENTACJI

Chcesz się dowiedzieć, w jaki sposób dieta niskowęglowodanowa leczy Hashimoto? Dołącz do CaveLetter’a i odbierz dostęp do prezentacji w prezencie za zapis.

Najskuteczniejsza forma dietoterapii przy Hashimoto: Wysokobiałkowa dieta ketogeniczna bez nabiału

Jeszcze lepsze efekty terapeutyczne można zaś uzyskać stosując dietę ketogeniczną w wersji wysokobiałkowej oraz bezmlecznej. Warto także dodatkowo położyć nacisk na konsumpcję produktów o działaniu przeciwzapalnym (warzywa i owoce bogate w antyoksydanty, źródła selenu oraz tłuste ryby o wysokiej zawartości omega-3).

Dokładnie taką wersję dietoterapii znajdziesz w moich gotowych dietach dedykowanych osobom cierpiącym na Hashimoto:

Oczywiście taki restrykcyjny protokół żywieniowy może Ci się początkowo wydawać rozwiązaniem na wyrost. Przecież to, że u niektórych chorujących z Hashimoto stwierdzono nietolerancję nabiału lub orzechów, nie oznacza, że Ciebie też to dotyczy…

Stanowi jednak dobrą bazę, którą można potem rozszerzać o kolejne produkty, jeśli okaże się, że dobrze je tolerujesz.

Indywidualnie dobrana dietoterapia przeciw chorobie Hashimoto

Zdecydowanie najlepszą formą leczenia choroby Hashimoto poprzez dietę byłoby dostosowanie jej do indywidualnych potrzeb. Powinny one uwzględniać stopień zaawansowania choroby oraz występujące u danej osoby nietolerancje czy alergie.

Zawsze możesz zacząć od obserwacji reakcji organizmu na poszczególne pokarmy lub zrobić szczegółowe badania oraz testy nietolerancji pokarmowych. Mogą one pomóc Ci zidentyfikować potencjalnie szkodliwe produkty i na tej podstawie dokonać doboru właściwego rodzaju diety.

W praktyce niestety często ich wyniki są niejednoznaczne. Dlatego dużo lepiej niż stopniowe eliminowanie produktów podejrzanych o zły wpływ na tarczycę sprawdza się wyeliminowanie większości z nich na starcie, a następnie wprowadzanie z powrotem połączone z obserwacją reakcji organizmu.

Jeśli jednak wiesz, że redukcja węglowodanów nie musi być u Ciebie tak daleko idąca albo, że nie masz żadnego problemu z nabiałem czy orzechami, zawsze możesz zdecydować się na jadłospis indywidualny.

Chętnie skomponuję go na bazie tolerowanych przez Ciebie produktów oraz preferowanej proporcji makroskładników!

Dietoterapia w chorobie Hashimoto: Podsumowanie

Dietoterapia polegająca na leczeniu Hashimoto dietą to świetny sposób na zredukowanie lub całkowite wyeliminowanie uciążliwych objawów niedoczynności tarczycy na tle autoimmunologicznym. Takie podejście wymaga jednak niekiedy szeroko zakrojonych zmian w stylu odżywiania. Jest jednocześnie niedoceniane przez lekarzy, którzy rzadko kiedy informują o tym swoich pacjentów.

Dieta eliminacyjna, przeciwzapalna, bogata w białko i tłuszcz oraz identyfikacja konkretnych czynników żywieniowych wywołujących reakcję autoimmunologiczną daje optymalne rezultaty. Z uwagi na fakt, że nieszczelność jelitowa to warunek powstawania chorób z autoagresji, absolutną koniecznością wydaje się eliminacja wszelkich zbóż z diety. Jednak do sukcesu polegającego na remisji choroby Hashimoto potrzebne jest holistyczne podejście, uwzględniające także styl życia oraz indywidualne potrzeby organizmu.

Materiały źródłowe:
The Effect of Gluten-Free Diet on Thyroid Autoimmunity in Drug-Naïve Women with Hashimoto’s Thyroiditis
Nutritional Management of Thyroiditis of Hashimoto
The Influence of Nutritional Intervention in the Treatment of Hashimoto’s Thyroiditis
The importance of nutritional factors and dietary management of Hashimoto’s thyroiditis
Choroba Hashimoto a zaburzenia gospodarki węglowodanowej u pacjentów hospitalizowanych w Klinice Endokrynologii i Diabetologii Collegium Medicum w Bydgoszczy w latach 2001–2010
The importance of nutritional factors and dietary management of Hashimoto’s thyroiditis

Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu i chcesz okazać wsparcie dla mojej działalności, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy za pomocą poniższego przycisku 🙂

Postaw mi kawę na buycoffee.to

Może Cię także zainteresować:

Avatar for Modern Cavegirl

Modern Cavegirl

Ekspertka do spraw zdrowego odżywiania, która lubi smacznie zjeść. Autorka artykułów na temat odchudzania i zdrowia, przepisów kulinarnych oraz zbilansowanych keto jadłospisów. Wypróbowała na sobie kilkanaście różnych diet aż trafiła na taką, która pozwoliła jej skutecznie schudnąć i pokonać chorobę Hashimoto. Teraz pomaga innym odzyskać zdrowie, szczupłą sylwetkę i dobre samopoczucie.