Sałatka z jajkiem i majonezem

Sałatka z jajkiem i majonezem

Sałatka – śniadanie idealne

Sałatka z jajkiem i majonezem to kolejny pomysł na pożywne śniadanie, które pozwoli poczuć się sytym na dłużej. Sałatki to bardzo wygodna forma przygotowywania śniadań, gdyż taką sałatkę łatwo zabrać na wynos.  Przygotowuję ją wtedy wieczorem dnia poprzedniego i przechowuję w lodówce. Ważne jest, żeby nie mieszać jej z sosem i przyprawami, to wtedy nie puści wody. Większość śniadań, których nie jem w domu to sałatki. W różnym wydaniu, ale bardzo często zawierające jajko gotowane na półtwardo. Czasami dodaję łososia wędzonego albo kabanosy, ale najczęściej bazę stanowią jajka. Bardzo je lubię, plus są super odżywcze, więc warto je włączyć na stałe do swojego menu. W żywieniu Paleo jajka to podstawa. 🙂

Jajka a protokół autoimmunologiczny

Niestety z dobrodziejstw zawartych w jajach nie mogą korzystać osoby na protokole autoimmunologicznym. Okazuje się, że jaja potrafią być naprawdę silnym alergenem. Jednak istnieje szansa, że w ramach ponownego ich wprowadzania do menu, nie wystąpią żadne negatywne reakcje i potem będzie je można wdrożyć na stałe, także głowa do góry!

Sałatka z jajkiem i majonezem – smaczny klasyk

Sałatka nie jest jakaś skomplikowana pod względem składu. Tylko warzywa, jajka i majonez. Majonez oczywiście domowej roboty na bazie oliwy i/lub oleju z awokado, ale to już temat na osobny wpis… No i jajko lub dwa! Gotowane na półtwardo stanowią świetny dodatek do sałatki – zachowują wtedy pełnię wartości odżywczych, a jednocześnie nie rozpływają się po wszystkim i sałatka nie traci na apetyczności.

A co Wy jecie na Paleo śniadania?

Sałatka z jajkiem i majonezem

Sałatka z jajkiem i majonezem

Modern Cavegirl
Szybkie, proste, smaczne i zdrowe – takie powinno być każde śniadanie. Dzisiaj przedstawiam jedno z nich. Pożywna sałatka z jajkiem i majonezem nasyci na długo i daje się z powodzeniem spakować na wynos, co czyni z niej idealne keto śniadanie do pracy.
Czas przygotowania 10 minutes
Czas gotowania 7 minutes
Czas całkowity 17 minutes
Rodzaj dania Sałatka
Kuchnia Europejska
Porcje 1 porcja
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

  • 4-5 liści sałata
  • 1 mała marchewka starta na drobnych oczkach
  • 4-5 sztuk rzodkiewka drobno posiekanych
  • 2 łodygi seler naciowy
  • 1 szt. ogórek kiszony
  • 2 łyżki majonez domowego, najlepiej na oleju z awokado lub oliwie
  • 2 szt. jajka ugotowane na półtwardo
Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny ketogeniczny jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści!

Sposób przygotowania
 

  • Posiekane warzywa wymieszać w misce razem z majonezem i przyprawami. Dodać ugotowane na półtwardo i pokrojone w ćwiartki jaja.
POTRZEBUJESZ ZBILANSOWANEGO KETO JADŁOSPISU?Sprawdź kolekcję moich keto jadłospisów zoptymalizowanych pod kątem adaptacji i/lub redukcji albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie! –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Sałatka z jajkiem i majonezem
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
368.89
% RWS*
Tłuszcz
 
29.77
g
18
%
Tłuszcze nasycone
 
6.12
g
38
%
Tłuszcze trans
 
0.08
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
14.39
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
7.98
g
Cholesterol
 
339.12
mg
113
%
Sód
 
987.04
mg
43
%
Potas
 
672.44
mg
19
%
Węglowodany
 
12.18
g
41
%
Błonnik
 
4.35
g
18
%
Cukier
 
6.98
g
Białko
 
13.23
g
13
%
Witamina A
 
11323.97
IU
226
%
Witamina C
 
9.87
mg
12
%
Wapń
 
140.71
mg
14
%
Żelazo
 
2.36
mg
13
%
Węglowodany netto
 
7.83
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu