jajka zapiekane w szynce

Jajka zapiekane w szynce (Keto, Paleo, LowCarb)

Jajka zapiekane w szynce – keto śniadanie idealne na weekend!

Jutro początek weekendu, a to oznacza, że będzie więcej czasu na… gotowanie! 🙂 Planujecie leniwy dzionek? Bo właśnie znalazłam Wam zajęcie… 🙂 Przedstawiam propozycję na iście weekendowe keto śniadanie, czyli jajka zapiekane w szynce. I wcale nie jest takie pracochłonne, więc nie martwcie się – nie zajmie Wam całego wolnego czasu w sobotni czy niedzielny poranek.

Jest przy tym całkiem efektowne – idealnie nadaje się na śniadanie do łóżka. Tylko najpierw ktoś musi z niego wyskoczyć, żeby włączyć piekarnik, wyłożyć formę szynką i wlać do niej jajka. Jeśli nie ma chętnych, to dobrym rozwiązaniem może się okazać gra w „papier- nożyce- kamień”. Może mało romantyczne, ale za to sprawiedliwe… 🙂

keto jajka w szynce
keto jajka w szynce

Jakie kryteria musi zatem spełniać weekendowe śniadanie? Według mnie powinno być smaczne i atrakcyjnie wyglądające. A jego przygotowanie może – choć nie musi – zajmować odrobinę dłużej niż ma się to w przypadku śniadań codziennych, przygotowywanych naprędce lub jedzonych dopiero w pracy… W weekendy lubię sobie także pozwolić na śniadanie na ciepło, które właściwie nie gości u mnie w inne dni tygodnia, gdy rano czas niemiłosiernie goni.

Jajka zapiekane w szynce, czyli proste nie znaczy prostackie

A jeśli śniadanie w postaci jajek zapiekanych w szynce wydaje Wam się zbyt mało urozmaicone, to śpieszę zawiadomić, że można je dowolnie ulepszać. Dajcie się ponieść fantazji! Na przykład można wyłożyć spód szpinakiem uduszonym ze śmietanką kokosową i/lub dodać suszone pomidory. Kombinacji jest wiele. Mi jednak bardzo zasmakowała wersja podstawowa i nie czuję potrzeby dodawania żadnych innych smaków. Podoba mi się prostota tego dania. Ponoć w prostocie tkwi geniusz. I tego się trzymajmy! 🙂

Jeśli wpadniecie na jakiś dobry pomysł, jak jeszcze można urozmaicić to keto danie, koniecznie dajcie znać w komentarzach. Bedzie to fajna inspiracja dla innych! 🙂

Życzę przyjemnego weekendowego kucharzenia!

jajka zapiekane w szynce

Jajka zapiekane w szynce

Modern Cavegirl
Pyszne i sycące śniadanie w postaci jajek zapiekanych w szynce to solidna podstawa, zapewniająca energię na cały dzień. Zwłaszcza gdy jesienne chłody nie dają za wygraną.
Czas przygotowania 5 minutes
Czas gotowania 15 minutes
Czas całkowity 20 minutes
Rodzaj dania Lunch, Przekąska, Śniadanie
Kuchnia Europejska
Porcje 6 sztuk
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny ketogeniczny jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści!

Sposób przygotowania
 

  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza. Silikonową foremkę do muffinów wysmarować odrobiną masła klarowanego i wyłożyć szynką parmeńską w taki sposób, żeby stworzyły formę kubeczka dla jajek.
  • Wypełnić szynkowe kubki jajkami i przyprawić solą i pieprzem. Wstawić do piekarnika i piec ok. 15- 20 minut. Jeśli celem jest uzyskanie efektu płynnego żółtka, to może zajść potrzeba ograniczenia jeszcze czas pieczenia. Podawać jeszcze gorące na garści rukoli.
POTRZEBUJESZ ZBILANSOWANEGO KETO JADŁOSPISU?Sprawdź kolekcję moich keto jadłospisów zoptymalizowanych pod kątem adaptacji i/lub redukcji albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie! –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Jajka zapiekane w szynce
Wielkość porcji
 
1 sztuka
Kalorie
119.85
% RWS*
Tłuszcz
 
9.89
g
6
%
Tłuszcze nasycone
 
3.99
g
25
%
Tłuszcze trans
 
0.03
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
1.47
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
3.73
g
Cholesterol
 
175.36
mg
58
%
Sód
 
156.05
mg
7
%
Potas
 
101.17
mg
3
%
Węglowodany
 
0.66
g
2
%
Błonnik
 
0.11
g
0
%
Cukier
 
0.3
g
Białko
 
6.71
g
7
%
Witamina A
 
398.76
IU
8
%
Witamina C
 
1
mg
1
%
Wapń
 
35.73
mg
4
%
Żelazo
 
0.9
mg
5
%
Węglowodany netto
 
0.55
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu