sałatka z wątróbką i jajkiem

Keto Sałatka z Wątróbką i Jajkiem Na Twardo (LowCarb, Paleo)

Jako miłośniczka diety ketogenicznej wiem, jak istotne jest wprowadzanie urozmaiconych, a jednocześnie zgodnych z zasadami diety keto przepisów do codziennego menu. Jednym z moich ostatnich odkryć jest Keto Sałatka z Wątróbką i Jajkiem na Twardo – kompozycja pełna smaku i walorów odżywczych. Osobiście nie jestem fanką wątróbki, ale ta sałatka wyjątkowo mi smakuje… Na pewno przypadnie do gustu także Tobie. 🙂

Keto Śniadanie: Sałatka z Wątróbką Na Dobry Początek Dnia

Keto Sałatka z Wątróbką i Jajkiem na Twardo to nie tylko smaczny keto posiłek, ale także kopalnia składników odżywczych. Żelazo z wątróbki, proteiny z jajek i dobroczynne witaminy z warzyw – to wszystko znajdziesz w tym jednym daniu.

Sałatka świetnie sprawdzi się na keto śniadanie, ale równie dobrze nada się jako propozycja na lunch do pracy.

keto sałatka z wątróbki z jajkiem
ketogeniczna sałatka z wątróbki z jajkiem

Keto Sałatka z Wątróbką i Jajkiem: Składniki

1. Sałata lub Rukola: Wprowadź do sałatki świeżość, witaminy i mikroelementy. To zasługa zielonych warzyw liściastych, na przykład sałaty lodowej lub rukoli. Sałata lodowa zagwarantuje przyjemną chrupkość, a rukola nada charakterystyczny, pikantny smak.

2. Wątróbka: Odkryj w wątróbce drobiowej bogactwo smaku i wartości odżywczych takich jak żelazo oraz inne minerały i witaminy. Nie bez powodu jest ona określana czasami mianem superfood… Smażona krótko na dobrze rozgrzanej patelni stanie się kruchym i smakowitym dodatkiem. Ja po prostu użyłam wątróbki pozostałej po obiedzie z poprzedniego dnia.

Wątróbka to produkt spożywczy, który idealnie wpisuje się w założenia wysoko odżywczej keto diety i jest jak najbardziej polecany.

ZOBACZ TAKŻE: Keto przepisy z wątróbką

3. Jajka na Twardo: Jajka dostarczają wysokiej jakości białka, a ich żółtka wzbogacą sałatkę o cenne składniki odżywcze. Pamiętaj, żeby nie gotować jajek zbyt długo, gdyż tracą wtedy na wartościach odżywczych.

4. Awokado: Awokado, pełne zdrowych tłuszczy, nada sałatce kremowej konsystencji i zbilansuje smaki. Podkręci także jej kaloryczność, tak aby stanowiła ona energetyczny posiłek.

5. Sos majonezowy: Skrop sałatkę sosem czosnkowym na bazie majonezu i musztardy dla pełni smaku i dodatkowego zastrzyku zdrowych tłuszczów. Gorąco polecam Ci przygotowanie majonezu domowego na bazie oleju z awokado i oliwy z oliwek.

6. Cebula prażona: Wyśmienity dodatek, który stanowi chrupiący akcent i świetnie komponuje się z wątróbką. Należy tylko zwrócić uwagę, aby produkt nie zawierał w składzie mąki.

sałatka z wątróbką i jajkiem

Sałatka z wątróbką i jajkiem na twardo

Avatar for Modern CavegirlModern Cavegirl
Keto sałatka z wątróbką i jajkiem na twardo – na śniadanie lub lunch do pracy. Spróbuj i przekonaj się do wątróbki na keto diecie!
Czas przygotowania 10 minutes
Czas całkowity 10 minutes
Rodzaj dania Sałatka
Kuchnia Polska
Porcje 1 porcja
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
Okaż wsparcie!Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

  • 80 g wątróbka drobiowa uprzednio usmażona i ostudzona
  • 2 szt. jajka
  • 45 g sałata
  • 70 g awokado (ok. pół sztuki)
  • 1 łyżka majonez
  • 1 łyżeczka musztarda
  • łyżeczki czosnek granulowany
  • sól himalajskakłodawska lub morska do smaku
  • pieprz do smaku
  • natka pietruszki
  • cebula prażona bez mąki (opcjonalnie)
Podoba Ci się ten keto przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny keto jadłospis + uzyskaj dodatkowe korzyści

Sposób przygotowania
 

  • Jajka ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i pokroić w ćwiartki. Ułożyć na talerzu sałatę, pokrojone w plasterki awokado, następnie dodać jajka i wątróbkę pokrojoną na mniejsze kawałki.
  • Wymieszać majonez z czosnkiem granulowanym i musztardą, doprawić solą i pieprzem. Polać sałatkę. Posypać natką pietruszki oraz cebulą prażoną.
POTRZEBUJESZ KETO JADŁOSPIS?Sprawdź zbilansowane keto jadłospisy albo skorzystaj z narzędzi do zarządzania keto dietą we własnym zakresie –> PRZECHODZĘ DO SKLEPU

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Sałatka z wątróbką i jajkiem na twardo
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
438.04
% RWS*
Tłuszcz
 
33.16
g
20
%
Tłuszcze nasycone
 
7.14
g
45
%
Tłuszcze trans
 
0.11
g
Tłuszcze wielonienasycone
 
10.3
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
13.56
g
Cholesterol
 
609.24
mg
203
%
Sód
 
343.16
mg
15
%
Potas
 
742.54
mg
21
%
Węglowodany
 
8.87
g
30
%
Błonnik
 
5.36
g
22
%
Cukier
 
1.39
g
Białko
 
26.82
g
27
%
Witamina A
 
12784.25
IU
256
%
Witamina C
 
29.44
mg
36
%
Wapń
 
84.55
mg
8
%
Żelazo
 
9.63
mg
54
%
Węglowodany netto
 
3.51
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie ketogenicznej 2000 kcal o formule ok. 74% tłuszczu, 20% białka, 6% węglowodanów.
ZOBACZ TAKŻEPozostałe KETO PRZEPISY

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Keto przepis wypróbowany?Nie zapomnij oznaczyć @modern.cavegirl w Twoim poście

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystasz z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Ciebie, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

Keto Sałatka z Wątróbką i Jajkiem na Twardo to prawdziwe arcydzieło smaku i zdrowia. Daj się ponieść kulinarnym uniesieniom, eksperymentuj z dodatkami i delektuj się każdym kęsem pełnym energii!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu