NIE PRZEGAP ŻADNEGO PRZEPISU!
Chcesz dostawać powiadomienie na e-mail gdy pojawi się nowy post?
Obiecuję - żadnych reklam, tylko przepyszne przepisy wprost na Twoją skrzynkę! smile

Keto lodowy milkshake

Keto lodowy milkshake borówkowy (Paleo, LowCarb, Wege, Vegan, AIP)

Keto lodowy milkshake borówkowy, czyli letnim smakom nie ma końca

Co lubicie najbardziej, gdy letnia pogoda funduje upały…? Bo ja przyzwolenie na jedzenie lodów i innych mrożonych pyszności. Na porządku dziennym jest kuloodporna kawa w wersji mrożonej. 😀 A i jakieś keto lody wpadną od czasu do czasu. Dzisiaj jednak zaprezentuję Wam inną mrożoną keto przekąskę, która równie dobrze może być potraktowana jako śniadanie… 🙂 Jest to mianowicie keto lodowy milkshake borówkowy. Czyli pyszny lodowy koktajl na bazie mleka kokosowego oraz owoców. U mnie są to borówki, ale sprawdzą się każde sezonowe… Ale żeby nie było tak słodko, trafiło tutaj także warzywo, które świetnie uzupełnia takie owocowe smoothies. Zgadliście już jakie to…? 😉


WIĘCEJ O OWOCACH I WARZYWACH NA KETO DIECIE
Całą prawdę o owocach i warzywach na diecie ketogenicznej poznacie w kompleksowym przewodniku po diecie ketogenicznej

Oczywiście chodzi o kalafiora… 😀 Ten w wersji mrożonej zapewnia nie tylko odpowiednią, mrożoną konsystencję, ale i dodatkową porcję wartości odżywczych oraz błonnika. Dzięki temu nasz keto lodowy milkshake jest pełnowartościowy i może stanowić samodzielny posiłek.

Keto lodowy milkshake borówkowy – składniki

milkshake borówkowy
Keto milkshake borówkowy

🥦 Kalafior 🥦

Wspaniałe, mega uniwersalne, niskokaloryczne i niskowęglowodanowe warzywo. U mnie ląduje zarówno w keto słodkościach, jak i potrawach wytrawnych. Wspaniały zamiennik ziemniaków, ryżu oraz sera (np. w pseudosernikach), a na tym pewnie lista się nie kończy… 😀 Tutaj w roli generatora odpowiedniej konsystencji oraz przemytnika cennych wartości odżywczych. 🙂

🫐 Borówki 🫐

Lub inne owoce jagodowe, np. jeżyny, maliny, owoce leśne. Są one prawdziwą kopalnią witamin i przeciwutleniaczy, a więc zaliczają się do kategorii superfoods. Jednocześnie są pysznymi letnimi owocami niskowęglowodanowymi. Można (a nawet powinno się) jeść je w nieograniczonych prawie ilościach. 😀 Wspaniale sprawdzają się zarówno na ciepło w keto ciastach, jak i na zimno w deserach. Stanowią także świetny składnik sałatek.

🥛 Mleko kokosowe 🥛

Ja korzystałam z gęstego mleka kokosowego z kartonu o zawartości 19% tłuszczu, ale myślę, że z powodzeniem można użyć mleka kokosowego z puszki. W kwestii wyboru mleka kokosowego stawiamy na jakość i wybieramy opcję jak najbardziej naturalną. W składzie powinien znaleźć się tylko kokos i woda.

Keto lodowy milkshake borówkowy
Keto lodowy milkshake borówkowy

🐄 Peptydy kolagenowe 🐄

Kluczowy element, gdyż stanowią tutaj główną porcję białka. Plus, kolagen – czy to pochodzenia morskiego czy wołowego – jest bardzo ważnym aminokwasem, pozwalającym utrzymać zdrowie i dobre samopoczucie, w tym przede wszystkim zdrową skórę, stawy i kości. Wspomaga jednak także układ trawienny, krwionośny oraz procesy metaboliczne. Jest nazywany „białkiem młodości„, warto więc włączyć go do codziennego menu. W wersji wegetariańskiej i wegańskiej należy je zastąpić białkiem grochu.

Keto lodowy milkshake

Borówkowy milkszejk

Modern Cavegirl
Letnie keto śniadanie w 5 minut? Odpowiedzią jest ten oto keto lodowy milkshake borówkowy – pyszny, owocowy, idealny na upalne dni! Konsystencję nadaje mu sekretny składnik… Koniecznie sprawdźcie jaki! 😀
Czas przygotowania 5 mins
Czas całkowity 5 mins
Rodzaj dania Przekąska, Śniadanie
Kuchnia Europejska
Porcje 1 porcja
Dieta
lowcarb
bezglutenowa
vegan
vege

Wyposażenie

Chesz okazać wsparcie?Jeśli podobają Ci się treści prezentowane na moim blogu, to zachęcam do postawienia mi wirtualnej kawy!

Składniki
  

Podoba Ci się ten przepis?Dołącz do Plemienia i stwórz z nim swój własny jadłospis!

Sposób przygotowania
 

  • Umieścić wszystkie składniki w blenderze o wysokiej mocy i zblendować na gładką masę. Dodać wody lub kruszonego lodu, jeśli konsystencja wyszła zbyt gęsta (borówki mają właściwości żelujące, więc masa może po chwili dodatkowo zgęstnieć).
Wypróbowałaś/eś ten przepis?Oznacz @modern.cavegirl lub dodaj tag #gotujęzmoderncavegirl!

ORIENTACYJNE MAKRO

Wartości odżywcze
(dla 1 porcji)
Borówkowy milkszejk
Wielkość porcji
 
1 porcja
Kalorie
366.9
% RWS*
Tłuszcz
 
28.95
g
45
%
Tłuszcze nasycone
 
25.64
g
160
%
Tłuszcze wielonienasycone
 
0.1
g
Tłuszcze jednonienasycone
 
0.05
g
Potas
 
337.5
mg
10
%
Węglowodany
 
15.22
g
5
%
Błonnik
 
3.2
g
13
%
Cukier
 
9.89
g
11
%
Białko
 
13.79
g
28
%
Witamina A
 
27
IU
1
%
Witamina C
 
53.05
mg
64
%
Wapń
 
25
mg
3
%
Żelazo
 
0.56
mg
3
%
Węglowodany netto
 
12.02
g
* Procentowe referencyjne wartości spożycia bazują na diecie 2000 kcal.

Wartości odżywcze obliczone na podstawie danych dostarczonych przez Spoonacular API. Dla produktów, których zabrakło w bazie, dane pochodzą z etykiety konkretnego produktu. Produkty określone jako opcjonalne nie są ujęte w kalkulacji, chyba, że zaznaczono inaczej (patrz adnotacje do przepisu). Alkohole cukrowe są wyłączone z kalkulacji.

Potrzebne zaopatrzenie?Do codziennych zakupów polecam następujące sklepy internetowe:
zakupy Carrefour
zakupy polski koszyk
sklep auchan
zakupy bee.pl

Ten tekst zawiera linki afiliacyjne, co oznacza, że mogę otrzymać niewielką prowizję, jeśli skorzystacie z nich do realizacji swoich zakupów. Nie wiąże się to z żadnymi konsekwencjami dla Was, np. wyższa cena czy gorsze warunki zakupu.

2 Comments

  1. Dzień dobry, czy ten kalafior powinnam ugotować? Pozdrawiam

    1. Nie, dodaje się go w postaci mrożonej, prosto z zamrażarki. 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ocena przepisu