Owoc palmy kokosowej

Kokos to wspaniały owoc, który może być wykorzystywany na mnóstwo przeróżnych sposobów, nie tylko w kuchni. Sprawdza się świetnie zarówno na słodko, jak i na wytrawnie. W zależności od poziomu dojrzałości ma on do zaoferowania co innego. Począwszy od pełnej witamin i minerałów wody kokosowej poprzez świeży miąższ młodego kokosa aż po olej, mleko oraz wiórki z dojrzałych, włochatych kokosów. Kulinarne możliwości jego zastosowania są prawie nieskończone. Również w kosmetyce pełni on istotną rolę.

Kokos stanowi podstawę diety wielu społeczności, które należą do najzdrowszych i najdłużej żyjących na świecie! Jeśli chcecie zatem być zdrowi niczym mieszkańcy wyspy Kitava, spożywajcie kokos i jego przetwory w tak dużych ilościach jak oni!
Oczywiście korzystając z poniższych przepisów! 🙂